白癜風(fēng)是一種頑固性慢性病，隨著這種疾病的發(fā)病率升高，人們越來越重視白癜風(fēng)的預(yù)防，除了需要積極治療的同時，患者的飲食調(diào)理也很重要，需要做好飲食護(hù)理，可以輔助白癜風(fēng)治療，以便白斑盡快恢復(fù)健康。那么，白癜風(fēng)飲食方面吃什么既健康又營養(yǎng)?

　　1.深色蔬菜和食物

　　在白癜風(fēng)治療和恢復(fù)階段，患者可選擇深色蔬菜和黑色的食物，比如黑豆、黑米、黑棗和黑芝麻等，這些食物都含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及礦物質(zhì)，同時礦物質(zhì)和黑色素含量較高，在增強(qiáng)人體免疫的同時，還能促進(jìn)黑素細(xì)胞的生成，對病情恢復(fù)有好處。

　　2.堅果類食物

　　堅果類的食物是植物中的精華，堅果類的食物本身富含大量的營養(yǎng)素，對人體的健康有著極大的作用。同時堅果類食物本身所含的銅、鐵、鈣等這類營養(yǎng)素，對于體內(nèi)黑色素細(xì)胞的合成也起到了良好的促進(jìn)作用，所以白癜風(fēng)患者在生活中可以多吃一些堅果。

　　3.粗纖維食物

　　粗纖維食物包括了多個種類，比如玉米、土豆、谷類、蔬菜等，這些食物能幫助腸胃的代謝，排除體內(nèi)參與的有害物質(zhì)和代謝廢物。同時，粗纖維食物中還存在微量元素，可補(bǔ)充患者體內(nèi)缺失的營養(yǎng)。

　　4.酪氨酸補(bǔ)充

? ? ? ? 動物肝臟、牛肉、蛋奶類等都是酪氨酸優(yōu)質(zhì)來源，酪氨酸在進(jìn)入人體后可在酪氨酸酶的作用下，形成優(yōu)黑素和褐黑素，有助于患者病情恢復(fù)。且這些食物中都含有大量的蛋白質(zhì)、礦物元素，對白斑恢復(fù)有促進(jìn)作用。

? ? ? ? 白癜風(fēng)飲食方面吃什么既健康又營養(yǎng)?以上就是林華醫(yī)生的介紹。溫馨提示：白癜風(fēng)并非簡單的表皮病癥，是“病在肌膚、癥在體表、源自血液、根在臟腑”，與人體臟腑、血液、免疫等內(nèi)在機(jī)能受損密切相關(guān)，是人體內(nèi)病外露。治療白癜風(fēng)也要著眼于整體，在針對表皮白斑治療的同時，同步調(diào)整臟腑、血液、免疫等內(nèi)在機(jī)能，源根同步由內(nèi)而外、綜合治療白癜風(fēng)。