Budweiser百威

? 百威啤酒誕生于1876年，它采用質(zhì)量最 佳的純天然 材料，以嚴謹?shù)墓に嚳刂疲?通過自然發(fā)酵，低溫儲藏而釀成。整個 生產(chǎn)流程中不使用任何人造成份、添加 劑或防腐劑。在發(fā)酵過程中，又使用數(shù) 百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝，

? 使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其 純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界 消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量 最多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒之王”！

美國米勒啤酒

? 米勒釀酒公司由弗雷德里克·米勒 (于1855年成立。1969年煙草業(yè)巨 頭菲利普·莫里斯公司 (Phillip Morris，擁有"萬寶路"、"卡夫"等 知名品牌)。受到日益高的“

? 反對吸煙"運動的威脅，了分散經(jīng) 營風險，決定進入啤酒行業(yè)，PM 在收購米勒啤酒公司之后，派出了 煙草營銷的一流好手到米勒公司， 在營銷戰(zhàn)略上做了根本性的調(diào)整， 決心創(chuàng)造啤酒中的"萬寶路"。

啤酒文化展覽大廳

? 現(xiàn)代化的大型糖化系統(tǒng)，五鍋麥汁同時平行進行 操作，聲勢浩大。

? 發(fā)酵罐區(qū)，過濾車間，分析檢測實驗室。

? 小型的啤酒實驗設備用于新產(chǎn)品的研制，酒花應 用研究實驗室。

? Patrick TING博士有11項酒花專利，被稱為酒花 怪才。

震驚世界的美國禁酒令

1919年1月16日，美國憲法第十八號修正案正式通過成為法律，從而宣告禁酒令時代的開始，含酒精飲料的生產(chǎn)，銷售和運輸，都被列為非法，禁酒令施行之后，美國所有合法的啤酒廠都被迫停產(chǎn)，而在此之前的禁酒運動已經(jīng)使啤酒廠的數(shù)量顯著減少，只有少數(shù)大型啤酒廠還能夠生產(chǎn)一些淡啤酒，麥芽糖漿，或其他不含酒精的糧食產(chǎn)品以及可樂和樹根啤酒這樣的軟飲料。酒精的生產(chǎn)和運輸主要通過非法途徑進行，主要是緊湊型的蒸餾酒，像走私朗姆酒和月光威士忌，這些酒濃度高比啤酒更容易運輸。1930年達到最低谷，酒廠幾乎為零。

現(xiàn)代美國啤酒

1.美國 – 啤酒愛好者趨之若鶩的地方

2.大約5000家的釀酒廠

3.多樣化（>10000種啤酒）

4.精釀啤酒發(fā)展迅猛，眾多的啤酒熱衷者

5.多種多樣的優(yōu)勢、顏色、酒體結(jié)構和釀造方法

6.美國啤酒強調(diào)酒花的風味香味，啤酒風格可以用瘋狂來形容。