記者丨寧曉敏 見(jiàn)習(xí)生丨姜雪

出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)（theSankei）

近年來(lái)，在消費(fèi)新主張的推動(dòng)下，嬰幼兒配方羊奶粉的消費(fèi)趨勢(shì)向好?！吨袊?guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究Ⅱ》預(yù)測(cè)，2025年，中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)近200億元，2030年可能擴(kuò)大到近300億元。

在此之下，大批乳企聞香而來(lái)。8月18日，四季南山領(lǐng)賦羊新品發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)沙召開(kāi)。此次，四季南山在產(chǎn)品矩陣上不斷進(jìn)行優(yōu)化和推新，推出了領(lǐng)賦羊嬰幼兒配方羊奶粉。

在此次會(huì)議上，四季南山還透露了未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略，即公司多元化、部門(mén)專業(yè)化。要做全家營(yíng)養(yǎng)的守護(hù)者，中老年功能奶粉的領(lǐng)導(dǎo)品牌，兒童成長(zhǎng)奶粉的領(lǐng)導(dǎo)品牌，牛羊并舉的嬰幼兒配方奶粉精致品牌。

隨著大眾生活質(zhì)量的進(jìn)一步提高，成人奶粉賽道的開(kāi)啟，為奶粉企業(yè)提供了新的發(fā)展方向，四季南山錨定“控糖人群”和“睡眠障礙人群”推出了奕睡無(wú)蔗糖成人睡眠奶粉，該款奶粉中含有4大“睡眠因子”，宣稱“每晚一杯，輕松入睡”。

放眼消費(fèi)市場(chǎng)上，如今“助眠類”品牌產(chǎn)品種類眾多，均宣稱能夠“改善睡眠”。但值得注意的是，在助眠類乳制品大獲關(guān)注的同時(shí)，也有不少消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的“助眠”功效提出質(zhì)疑:“對(duì)睡眠有幫助嗎？”“喝了真的有助于睡眠嗎？”“到底是不是智商稅？”

老牌乳企曾陷“致癌門(mén)”風(fēng)波

四季南山在官網(wǎng)曾這樣介紹，南山，是中國(guó)乳業(yè)人的驕傲，培育了無(wú)數(shù)的乳業(yè)精英，他們撬動(dòng)了中國(guó)乳業(yè)的走向。

作為一個(gè)具備60年發(fā)展史的品牌，在漫長(zhǎng)成長(zhǎng)發(fā)展史上，四季南山經(jīng)歷過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨。

時(shí)間回到1956年，當(dāng)時(shí)，960名知青上南山開(kāi)拓出中國(guó)南方最大牧場(chǎng)。1974年，時(shí)任農(nóng)墾部部長(zhǎng)的王震親自將"南山農(nóng)場(chǎng)"更名為"南山牧場(chǎng)"。

1979年，國(guó)家將南山定為"草山資源開(kāi)發(fā)利用示范單位"。與澳大利亞合作，引進(jìn)良種奶牛和牧草。三年后，南山牧場(chǎng)成為我國(guó)南方最大的現(xiàn)代化山地牧場(chǎng)。

1999年7月，南山牧場(chǎng)作為湖南亞華種業(yè)股份有限公司的股東成功上市。南山奶粉應(yīng)運(yùn)而生，暢銷大江南北。

按照2005年行業(yè)排名，南山奶粉在奶粉行業(yè)排名第5位，僅次于圣元乳業(yè)。市場(chǎng)調(diào)研公司歐睿的數(shù)據(jù)顯示，2007年，南山奶粉的生產(chǎn)商湖南亞華乳業(yè)控股有限公司（簡(jiǎn)稱“亞華乳業(yè)”）曾占到嬰幼兒配方奶粉4.5%的市場(chǎng)份額。

2008年9月30日，國(guó)家質(zhì)檢總局披露了對(duì)奶粉三聚氰胺專項(xiàng)檢測(cè)的結(jié)果，其中抽檢湖南2家企業(yè)生產(chǎn)的南山牌奶粉，三聚氰胺含量在2200mg/kg-5624mg/kg之間，嚴(yán)重超出國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

不僅如此，南山奶粉還曾被抽檢出含強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素M1。2012年7月，廣州市工商局對(duì)南山嬰幼兒奶粉共抽檢5個(gè)批次，結(jié)果全部含有強(qiáng)致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1，問(wèn)題奶粉由亞華乳業(yè)生產(chǎn)。這顯示了企業(yè)的奶源和管理水平存在很大的疏漏。

經(jīng)初步調(diào)查，產(chǎn)品檢出黃曲霉毒素M1的原因初步認(rèn)定是由于奶牛喂養(yǎng)過(guò)程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料，黃曲霉毒素B1在體內(nèi)被羥化而生成黃曲霉毒素M1，主要存在乳液和尿液中。

據(jù)了解，黃曲霉毒素M1在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)的幾率最高。被動(dòng)物食用后，一部分會(huì)蓄積在動(dòng)物的體內(nèi)，另外一部分則會(huì)轉(zhuǎn)化到乳汁和尿液中，是一種毒性極強(qiáng)的物質(zhì)，對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

隨后，亞華乳業(yè)于2012年9月被注銷嬰配粉生產(chǎn)許可證。彼時(shí)，有行業(yè)專家表示，由于奶粉行業(yè)品牌信譽(yù)度非常重要，一旦品牌受質(zhì)疑，要恢復(fù)幾乎很難，因此亞華乳業(yè)要恢復(fù)元?dú)饪赡苄院苄　?/p>

直到2015年底，亞華乳業(yè)董事長(zhǎng)熊再輝決定再續(xù)"南山夢(mèng)"，成立湖南四季南山營(yíng)養(yǎng)食品有限公司，由原南山大區(qū)經(jīng)理卜球擔(dān)任總經(jīng)理，目前該公司擁有"南山""倍慧""倍益""奕采""智慧媽媽"等幾大品牌，產(chǎn)品涉及嬰幼兒奶粉、成人奶粉、米粉、營(yíng)養(yǎng)品等多個(gè)品類。

“助眠奶粉”產(chǎn)品功效遭質(zhì)疑

隨著人口老齡化，健康和免疫需求的提升，新興市場(chǎng)滲透率有望擴(kuò)大。

據(jù)中國(guó)睡眠研究會(huì)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《2022中國(guó)國(guó)民健康睡眠白皮書(shū)》，國(guó)人的睡眠狀況并不理想，近3/4受訪者曾有睡眠困擾。工作壓力大，情緒緊張，身體機(jī)能下降，都是導(dǎo)致失眠的原因。

四季南山瞄準(zhǔn)國(guó)人“失眠”這一市場(chǎng)，2022年推出了睡眠奶粉。在南山乳品天貓旗艦店內(nèi)，鰲頭財(cái)經(jīng)注意到，“奕睡營(yíng)養(yǎng)奶粉”和“悠養(yǎng)晚安營(yíng)養(yǎng)奶粉”是其推出的兩款睡眠奶粉產(chǎn)品。

其中，名為"奕睡營(yíng)養(yǎng)奶粉"的睡眠奶粉，800g/罐的活動(dòng)到手價(jià)是178元，在產(chǎn)品介紹頁(yè)面顯示，該款奶粉中含有4大睡眠因子(茶氨酸、酪蛋白水解肽、乳清蛋白和維生素群），該產(chǎn)品還標(biāo)有“我們不是安眠藥，天然萃取不依賴”的宣傳語(yǔ)。

值得注意的是，在“奕睡營(yíng)養(yǎng)奶粉”的宣傳頁(yè)面中，四季南山并未對(duì)4大睡眠因子的具體成分做出標(biāo)示，店鋪客服回應(yīng)稱“不清楚，但成分含量肯定是在正常值以內(nèi)?！?/p>

早在2022年，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局曾發(fā)布消費(fèi)提示，經(jīng)原衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)的保健食品，允許聲稱具有"改善睡眠"的功能，但標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及廣告不得宣傳療效作用。而那些添加了γ-氨基丁酸、L-茶氨酸的普通食品，即便具有助眠效果，在沒(méi)有獲得保健食品批文的情況下也不可進(jìn)行宣稱。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是宣稱助眠食品必須獲得保健食品批文。

然而，在鰲頭財(cái)經(jīng)詢問(wèn)客服該款產(chǎn)品是否獲得保健食品批文時(shí)，客服卻予以否認(rèn)，客服稱，此產(chǎn)品并沒(méi)有保健功效，并表示，“可放心下單，對(duì)改善睡眠有效果，如果不滿意無(wú)效果可以退貨退款，每位新客限拆一罐。”

鰲頭財(cái)經(jīng)在電商平臺(tái)檢索后發(fā)現(xiàn)，目前，市面上有不少奶粉品牌陸續(xù)推出具有“助眠”功效的產(chǎn)品，例如谷掌柜“新疆駱駝奶粉”、光明“優(yōu)加舒睡奶粉”等等，價(jià)格從幾十元到幾百元不等。

面對(duì)記者提出的自家睡眠奶粉與其他品牌店鋪推出的睡眠奶粉，在價(jià)格上和功效上有何差異時(shí)，店家基本都以不了解其他家產(chǎn)品為由拒絕了回答。

睡眠奶粉使用實(shí)際功效到底如何？鰲頭財(cái)經(jīng)采訪了一些有睡眠障礙的人群，不少人表示自己會(huì)在家里購(gòu)置一些諸如褪黑素、助眠奶粉之類的產(chǎn)品，來(lái)緩解睡眠焦慮。

但對(duì)于保健品療效存疑的消費(fèi)者也不在少數(shù)。曾在電商平臺(tái)網(wǎng)購(gòu)過(guò)睡眠奶粉的消費(fèi)者表示，自己買(mǎi)了三個(gè)品牌的產(chǎn)品做過(guò)測(cè)評(píng)，“感覺(jué)效果太慢了，還是睡不好，反映給客服就說(shuō)要長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)使用，才能見(jiàn)效?！?/p>

那么，“睡眠奶粉”是噱頭還是確有實(shí)效？

有乳制品行業(yè)分析師表示，以四季南山產(chǎn)品為例，茶氨酸確實(shí)有鎮(zhèn)靜和有助眠的作用，酪蛋白水解肽和乳清蛋白本質(zhì)上就是小分子蛋白，有助于吸收的作用?！暗碳胰粑礃?biāo)示出‘助眠’成分的具體含量，則是脫離劑量談產(chǎn)品功效，或?qū)儆诖虿吝吳蚩鋸埵降男麄?，是一種不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。”

同時(shí)有律師也表示，對(duì)于“助眠奶粉”，商家不能使用違規(guī)廣告詞，“在介紹產(chǎn)品時(shí)宣稱的‘改善睡眠’屬于保健功能，用‘改善睡眠’來(lái)描述的商品應(yīng)該是保健食品?！?span id="s0sssss00s" class="backword">