冬去春來(lái)，天雖未寒，而氣燥或燥，氣水分少，頗有口干舌燥。久之，肺害。因須宜潤(rùn)肺，“煲”成養(yǎng)生之士首選。煲之類湯品不光營(yíng)贍，口醇香，且性溫和。然則，煲何湯潤(rùn)肺也？

煲香約瓦罐排骨煲，顯然是最佳選擇，煲內(nèi)配以蘿卜、海帶等，真是養(yǎng)陰潤(rùn)肺之首選。白蘿卜歷來(lái)被稱為“小人參”，不但有營(yíng)養(yǎng)，而且還具有通氣，順氣和助消化的作用、潤(rùn)腸肺等作用，也可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，幫助身體新陳代謝。鮮蘿卜切薄片，食用時(shí)味道絕佳，潤(rùn)肺之余又有補(bǔ)益作用，又可養(yǎng)脾健胃、一舉多得。

海帶除降血脂外，海帶富含微量元素，煲湯很香，具有潤(rùn)肺生津，清熱利尿作用。每天用海帶和排骨，花生，配在一起，煲湯鮮美，口感佳，也可以提高機(jī)體的免疫力。