什么樣的機(jī)器可以切除顆粒感?斬拌機(jī)一次能切多少肉?

? ? ? ?所以對(duì)于餐飲的要求也日新月異,隨著明廚亮灶的來臨,就可以更好的見證餐飲業(yè)大洗牌,去除之前形象工程,以當(dāng)下包子或餃子為例,食客對(duì)于口味的要求越來越苛刻,并非餡料使人流連忘返才會(huì)有發(fā)展空間,食客對(duì)于餐飲的要求是“真材實(shí)料”,也就是說粒粒飽滿,吃到肚里的東西,確確實(shí)實(shí)是新鮮食材和真材實(shí)料。

? ? ? ?這一個(gè)提升,對(duì)于餐飲的洗牌可為來勢(shì)洶洶,也是當(dāng)下必然要走的路線,只有真材實(shí)料,才能有回頭客,只有貨真價(jià)實(shí)才能產(chǎn)生傳播效應(yīng),三好堅(jiān)信,這將成為餐飲界的旗幟和標(biāo)桿,這也是老大哥前來的主要原因,如何提高餡料的口感和貨真價(jià)實(shí)的感觀。
? ? ? ?如果餡料的觀感和口感得不到提升,在好的一個(gè)餐飲都稱不上“完美”,對(duì)于餡料口感的提升,三好一直踐行和不斷給一些前來考察的老鐵介紹,使用三好斬拌機(jī)也稱之為剁肉機(jī),但是絕不是絞肉機(jī),口感提升不上來的因素,多半都是絞肉機(jī)的問題,在好的食材,通過絞肉機(jī)一絞都會(huì)大打折扣。

? ? ? ?這也是三好一直堅(jiān)持不推薦絞肉機(jī)的原因之一,對(duì)于這臺(tái)三好斬拌機(jī)我們應(yīng)該如何使用,以及說能達(dá)到什么效果,可能有很多老鐵不了解,其實(shí)斬拌機(jī)是模仿人工剁肉原理,根據(jù)時(shí)間的長(zhǎng)短,來決定顆粒的大小和完整度。
? ? ? ?所以無論是包包子還是包餃子以及餡料制品,使用這臺(tái)三好斬拌機(jī)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,并非是三好生產(chǎn)的,三好才會(huì)一直推薦,這臺(tái)機(jī)器切合實(shí)際能改變包餡質(zhì)量的現(xiàn)狀,所以三好才會(huì)強(qiáng)烈推薦。

? ? ? ?使用這款高仿手工剁肉設(shè)備,剁出來的肉粒粒飽滿,顆粒狀十足,非常適合當(dāng)下餐飲業(yè)的需求和使用,通過交流和試機(jī)后,老大哥看到剁出來的成品效果,非常滿意和認(rèn)可,對(duì)于餐飲界的明廚亮灶不段添彩,在此感謝老大哥的支持和信任。