《秋冬黑糖熱飲》

以下筆記整理于up主“我是姚早早”。

自制濃縮黑糖漿：

材料：黑糖300克，冰糖30克，清水300毫升。

步驟：

黑糖切碎，加冰糖，中小火炒出焦糖味。

炒到糖融化后，分多次加入清水。

清水要小量加入，小心燙傷！

小火熬到冒泡泡。

完成！

黑糖燕麥奶烏龍

材料：烏龍茶600毫升，燕麥奶300毫升，燕麥米，咖啡凍。

步驟：

煮好的烏龍茶加入燕麥奶，攪拌均勻。

杯子里加一勺黑糖漿，加一點燕麥米，咖啡凍。

倒入烏龍燕麥奶。

完成！

黑糖啵啵姜奶茶

材料：姜絲5克，清水800毫升，紅茶10克，牛奶300毫升，啵啵。

步驟：

姜絲加清水煮到沸騰，加紅茶再煮5分鐘。

最后加牛奶熱一下。

杯子里倒入一勺黑糖漿，一些啵啵，倒入姜奶茶。

完成！