飲食健康與營養(yǎng)的基本常識

一、身心健康的小知識

1、每日醒來后喝一杯水可清理胃腸。

2、每日培養(yǎng)飲水的習(xí)慣性，每日最少也是有一升以上吧。

3、防止暴食暴飲，夜里九點以后也最好是不必吃零食。

4、多吃些纖維食物

5、吃方便面的情況下，先用溫開水來清洗泡面，拌和后扔掉有蠟鍍層的水，反復(fù)后再用另一壺水煮面，由于泡面有一層蠟鍍層，很多累積在身體會致癌物質(zhì)。

6、空肚的情況下最好是不必吃的九類新鮮水果：香蕉蘋果，橘子，烏棗，甘庶，鮮荔技，菠蘿蜜，山楂果，番茄，柿子餅。

7、邊走邊吃對胃腸身心健康不好。

8、各種各樣零食如雪餅、曲奇餅干、朱古力等當(dāng)早飯不健康。

9、餐后不可以飲茶。由于茶中帶有單寧酸，會抑止胃酸喝腸液的代謝，不利一些蛋白的消化吸收，造成消化不良。

10、不必直接生吃鮮黃花菜、荸薺、白砂糖、鮮木耳、純蜂蜜。

二、膳食營養(yǎng)

(1)食材多種多樣，谷物主導(dǎo);

(2)多吃蔬菜、新鮮水果和甘薯;

(3)每日吃奶制品、豆類食品或其產(chǎn)品;

(4)常常吃適當(dāng)?shù)聂~、禽、蛋、豬瘦肉，少吃肥肉和葷油;

(5)胃口與精力活動要均衡，維持適合休重;

(6)吃口味淡少鹽的飲食;

(7)若喝酒應(yīng)適當(dāng);

(8)吃日常保潔、不霉變的食材。

三、飲食豐富多彩

1、食材多種多樣，谷物主導(dǎo)

除奶水外，一切一種純天然食材都不可以出示身體需要的所有營養(yǎng)元素，合理膳食務(wù)必由多種多樣食材構(gòu)成，才可以考慮身體各種各樣營養(yǎng)成分需要，做到合理營養(yǎng)，推動身心健康的目地。谷類食物是中華傳統(tǒng)飲食的行為主體。明確提出谷物主導(dǎo)是以便提示大家維持在我國飲食的優(yōu)良傳統(tǒng)式，防止資本主義國家那類以高效率能量食材主導(dǎo)的飲食結(jié)構(gòu)的缺點。

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