李大爺喜歡喝牛奶，但是他老伴卻不喜歡喝牛奶，就這樣堅(jiān)持了幾年，李大爺每天喝一杯牛奶，而他的老伴從不喝牛奶，現(xiàn)在兩個(gè)人的身體就出現(xiàn)了比較明顯的差距。

就身子骨的強(qiáng)健程度來(lái)說(shuō)，李大爺要好于他的老伴。你大爺?shù)睦习樵缇突忌狭烁哐綍r(shí)需要服用降脂藥來(lái)進(jìn)行控制。

李大爺說(shuō)是因?yàn)槊刻於己扰Ｄ?，所以身體會(huì)更好，但是他的老伴卻說(shuō)，這是天生的體質(zhì)原因，跟喝牛奶沒(méi)有關(guān)系。

其實(shí)老年人經(jīng)常喝牛奶與不喝牛奶，確實(shí)會(huì)存在一定的差別，所以有條件的話還是應(yīng)該多喝點(diǎn)牛奶。

01喝牛奶與不喝牛奶的老人，有什么區(qū)別？醫(yī)生說(shuō)出了實(shí)話

喝牛奶的老人膽固醇含量更穩(wěn)定

牛奶是高蛋白食品，其中的膽固醇含量卻很低，而且有研究表明，牛奶具有抑制膽固醇生成的作用。

因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中含有的一種物質(zhì)可以抑制體內(nèi)膽固醇的生成，阻斷肝臟合成膽固醇，所以喝牛奶的老人膽固醇含量更加穩(wěn)定。

喝牛奶的老人體內(nèi)鈣含量更高

牛奶的營(yíng)養(yǎng)含量非常豐富，其中含有蛋白質(zhì)，脂肪，乳糖，鈣質(zhì)，其中的鈣質(zhì)易于人體吸收，所以喝牛奶可以給身體補(bǔ)鈣。

老年人通過(guò)喝牛奶適當(dāng)補(bǔ)鈣，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生，避免因?yàn)槿扁}而導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛。

喝牛奶的老人血糖更穩(wěn)定

糖尿病是老年人的高發(fā)疾病，而老年人適當(dāng)喝牛奶，對(duì)于穩(wěn)定血糖有很大的益處，因?yàn)榕Ｄ虒?duì)血糖和血脂的影響不大，非常適合血糖較高的老年人飲用。

而且對(duì)于老年糖尿病患者來(lái)說(shuō)，喝牛奶還能夠幫助補(bǔ)鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松，既不用擔(dān)心血糖升高，也可以幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)。

喝牛奶的老人中風(fēng)率更低

美國(guó)有一項(xiàng)關(guān)于老年人喝牛奶與中風(fēng)的關(guān)系的研究研究，結(jié)果表明經(jīng)常喝牛奶的老年人中風(fēng)率是4%，不喝牛奶的老年人中風(fēng)率是8%。

牛奶當(dāng)中含有的鉀含量較高，鉀可以使人體動(dòng)脈血管壁在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，抑制中風(fēng)的發(fā)生，所以說(shuō)喝牛奶的老年人中風(fēng)概率更低。

02老年人應(yīng)該選擇什么樣的牛奶？

脫脂牛奶

脫脂牛奶當(dāng)中不含脂肪，口味沒(méi)有全脂牛奶那么重，對(duì)于肥胖的老年人或者血脂偏高的老年人來(lái)說(shuō)，可以選擇脫脂或者少脂的牛奶。

老年人喝脫脂牛奶不會(huì)因?yàn)槠渲竞扛叨绊懙窖乃剑瑫r(shí)也能起到補(bǔ)鈣的效果，雖然口味少?zèng)]那么好，但營(yíng)養(yǎng)成分可以滿足需要。

全脂牛奶

全脂牛奶當(dāng)中含有脂肪，脂肪的添加增加了牛奶香濃的口感，而且營(yíng)養(yǎng)更加全面，能夠在最大限度上保留牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的鈣質(zhì)也非常豐富。

膽固醇較高的人不要喝全脂牛奶，因?yàn)楹攘酥蟛焕诳刂蒲?，?duì)于各項(xiàng)指標(biāo)正常的人，可以選擇喝營(yíng)養(yǎng)更全面的全脂牛奶。

03喝牛奶也大有講究，注意這幾點(diǎn)

1、乳糖不耐受的人不建議喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中含有的乳糖進(jìn)入小腸后，在乳糖酶的作用下能夠?qū)⑵咸烟呛桶肴樘沁M(jìn)行分解，影響到正常的消化和吸收，會(huì)出現(xiàn)腹瀉腹痛的情況。

2、腹脹和腹瀉的人不建議喝牛奶，腹瀉的人腸道中的乳糖酶沒(méi)有了活性，不能及時(shí)進(jìn)行消化，牛奶當(dāng)中的乳糖在腸道中進(jìn)行發(fā)酵，會(huì)加重腹瀉和腹痛的癥狀。

3、有腎結(jié)石的人不要喝牛奶，牛奶當(dāng)中的鈣會(huì)導(dǎo)致腎臟的負(fù)荷增大，對(duì)疾病產(chǎn)生影響，在睡覺(jué)的時(shí)候，尿液會(huì)出現(xiàn)濃縮的情況，會(huì)讓腎臟的負(fù)擔(dān)加重，加重腎結(jié)石的情況。

4、不要將牛奶煮沸，牛奶加熱到60度左右，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大量流失，腸胃有問(wèn)題的人可以用熱水溫一下，可以避免營(yíng)養(yǎng)流失。

5、中老年人每天喝200毫升牛奶即可，不要過(guò)量飲用，因?yàn)榕Ｄ讨械娜樘峭ㄟ^(guò)乳糖酶的作用分解成半乳糖，容易沉積在老年人的晶狀體上，誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生。