每每提及七八十年代的沈陽，誰不稱贊其一聲鋼鐵城市，老沈陽大多地方都是靠著鋼鐵行業(yè)生存的，特別是那批老一輩的技術(shù)人員，在一起生活了幾十年，比親兄弟還親。

這幾年大多數(shù)人都陸陸續(xù)續(xù)退休了，新的戰(zhàn)場就交給年輕人打拼，老一輩人們也可以毫無后顧之憂地卸下?lián)?，多享受享受新時代的便利，一起聚一聚聊聊天喝喝酒了。

沈陽賈大爺就是當(dāng)年的勞動楷模之一，現(xiàn)在清閑了，總?cè)滩蛔〖s上過去的朋友們一塊兒聊聊生平這些事，再加上這群大爺們盡是些老酒鬼，只要有幾瓶酒，談天說地簡直不在話下。

賈大爺跟其孫兒關(guān)系好，也學(xué)著年輕人們玩起了社交軟件，常常拍拍照錄錄視頻發(fā)到網(wǎng)上，覺得特別有意思。就在他又一次拍了與老友聚會的合照發(fā)到網(wǎng)上時，這張合照突然就火了，主要是他們飯桌上的白酒成了亮點，吸引了極大批愛酒人士的關(guān)注，其中最熱的評論便是：沒想到現(xiàn)在還能看到這款酒，屬實難得啊。

究竟是什么酒竟然引起了這么大的轟動呢？其實啊要只看酒也不是什么大品牌，包裝也很簡陋，光溜溜的玻璃瓶看起來毫不起眼，尤其是和現(xiàn)今市場上那些琳瑯滿目的好酒比，實在是不值得一提。

但它卻是掛在老沈陽人們心尖尖上的好酒，即這款在當(dāng)?shù)赜兄倌隁v史的“老龍口”。作為承載著傳統(tǒng)白酒文化的“中華老字號”，老龍口酒在沈陽甚至整個東北一帶，曾經(jīng)的地位不比現(xiàn)在的各大名酒低。

該酒釀造的原料可是當(dāng)?shù)刈顬閮?yōu)質(zhì)的高粱和小麥等，所以釀成的酒水香味十分濃郁，光是聞到那股芬芳的酒香，就能讓不少酒友移不開腳步。該酒喝起來也不錯，甜爽醇厚的口感向來是老酒友們每每閑暇時最懷念的味道。

只是隨著時間推移，該酒一成不變的風(fēng)格以及白酒市場中的各種原因，終究還是被“后浪拍在了沙灘上”。不過這并不表示它這么多年來在白酒業(yè)內(nèi)做出的貢獻(xiàn)就此湮滅，只要它想進取，還是有很多機會的，畢竟還有那么多酒友是聞著這個味兒長大的，其基礎(chǔ)粉絲可比大家想象的還要龐大，否則也不會賈大爺在社交圈隨手發(fā)個合照就能引起這么多人的注意。

事實上，白酒界內(nèi)像老龍口這樣，酒質(zhì)過硬受眾也多卻沒有走出長遠(yuǎn)大道的老品牌數(shù)不勝數(shù)。這也給了大家一個提醒，一款好酒想要做大做強，酒水本身的質(zhì)量問題毋庸置疑，但企業(yè)在經(jīng)營上的管理水平也非常重要。

說白了，再等著酒友自己發(fā)現(xiàn)“巷子深處的酒香”那一套在現(xiàn)在這個時代可不管用了，宣傳的范圍夠不夠也是需要引起重視的，比如這兩款酒，論酒質(zhì)在同檔位產(chǎn)品中都是佼佼者，但名氣始終上不去。

①云門陳釀

這也是北方一款歷史悠久的老品牌，在產(chǎn)地山東包括周圍幾個省口碑一直都挺好的，是一款優(yōu)級的大曲醬香酒，香味純正，酒質(zhì)地道。相比貴州醬酒有比較明顯的區(qū)別，南方的醬酒焦糊味兒更為突出，而北方的醬酒是香味明顯但比較緩和的，更符合當(dāng)?shù)貧夂驐l件也比較適合北方酒友的味蕾。

不過可不能說它與貴州醬酒味道不一樣，它就不正宗，云門陳釀采用的原料與工藝都是按照傳統(tǒng)技藝的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，大曲釀造，優(yōu)糧發(fā)酵，酒體清澈晶瑩，醬香濃郁芬芳，口感細(xì)膩甘潤，回味悠長，無論從哪個角度考慮都是不可多得的美酒。

②國康1935

既然提到了北方醬酒，那在貴州本土發(fā)家的茅系風(fēng)味的醬酒，就更值得大家多關(guān)注關(guān)注了。這款與“飛天茅臺”的釀造工藝一個模子的佳釀，近年來可在當(dāng)?shù)仫L(fēng)聲鵲起，賺足了老百姓們的好感。

這主要是此酒品質(zhì)上乘，價格又便宜，別看它只是百元價位的酒水。其釀酒時采用的原料與工藝可一點也不含糊，又是地地道道的紅纓子高粱又是傳統(tǒng)的大曲坤沙法，這都是大家有目共睹的。據(jù)說該酒請來了曾在原茅臺酒廠任職過釀酒專家的范應(yīng)華師傅來做技術(shù)顧問，品質(zhì)絕對有保障。

基酒還得陳放5年，并勾以10年老酒，經(jīng)過時間沉淀，該酒酒香純正，醬味濃厚，酒液微黃如琥珀，淺抿一口，滿嘴都是糧食的清甜氣，細(xì)膩溫潤，一點也不刺激，暖而不燥，很是可口。

好了，這篇關(guān)于“老酒鬼們相聚合照，‘桌上白酒’成最大亮點，網(wǎng)友熱評：難得一見”的文章說到這里就結(jié)束了，各位酒友還有什么看法，歡迎評論區(qū)留言，小編承蒙您的點評。