給寶寶來點(diǎn)營養(yǎng)又健康的自制肉松吧??!
8個(gè)月以后的寶寶就需要補(bǔ)鐵了,可以適當(dāng)吃一點(diǎn)肉松。拌在米飯或者粥里調(diào)味,寶寶吃的別提有多香啦~
今天淺研究了一下自制肉松,需要的寶媽可以收藏起來哦~
準(zhǔn)備食材
豬里脊/雞胸肉500g
操作步驟
1、我用的是整條豬里脊,沒有切開。整條豬里脊先放到鍋里焯水,然后高壓鍋?zhàn)畲蠡鹬鬆€,撈出過涼水,撕成細(xì)條,越細(xì)越好。
2、鍋燒干,無需放油,需要一直小火翻炒不停歇,直到肉絲由淺色慢慢變深變黃沒有水分。
3、炒好的肉絲放到輔食機(jī)里打碎,是小細(xì)絨的感覺,就做好了。
做好的肉松裝袋密封(最好食用真空袋),冰箱冷凍可保存一星期左右,吃之前微波爐叮一下就好了。
不過由于比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力,平時(shí)很少會給寶寶做,大部分還是選擇買一些肉松給寶寶吃。因?yàn)閷殞毞浅圻^敏,所以輔食的選擇也非常的注意,肉松我們一直吃的嬰享家的,是不含豆粉的純?nèi)馊馑?,配料表很干凈,寶寶也很愛吃?/p>
標(biāo)簽: