如何正確判定金槍魚的種類,你們?yōu)楹螘x錯?金槍魚肝臟奇網(wǎng)都長什么樣子

看到新視頻的彈幕選擇題很多朋友錯選了“黃鰭金槍魚”,想必是記住了“大目胸鰭長度超過第二背鰭基底”這個點(diǎn)??蓡栴}是從圖上看,這條魚的胸鰭長度貌似并沒有超過第二背鰭啊,刨去我又使壞了這又是怎么回事呢?
其實(shí),在大目金槍魚成年之后,特別是體型變得非常肥的時候,如下圖,胸鰭的相對位置會有所改變,類比到人類就是胖到兩個胳膊合不攏了,這個時候它的胸鰭有可能短于第二背鰭。

所以對于金槍魚的判斷我們還是要綜合判斷。還是以這條金槍魚為例,流程如下:首先目測這是一條成年的魚,但是背鰭和臀鰭并沒有黃鰭金槍魚標(biāo)準(zhǔn)的延長,體高也比黃鰭更高,可以馬上排除掉黃鰭金槍魚。雖然這條魚的胸鰭目測沒有超過第二背鰭,但它的胸鰭溝(收攏胸鰭的凹陷處)的末端是超過第二背鰭的(下圖紅點(diǎn)處),再加上一些場外背景的判斷——日本家庭很少會直接購買一整條的藍(lán)鰭金槍魚,畢竟是昂貴的高級魚,所以可以確定這條胖子是大眼金槍魚/Thunnus obesus

本來想發(fā)個動態(tài)完事,寫著寫著感覺要轉(zhuǎn)專欄了....
再補(bǔ)充個關(guān)于金槍魚肝臟的知識。如視頻所說肝臟的奇網(wǎng)(Rete mirabile)也可以輔助判定金槍魚的種類:
肝臟進(jìn)化出“奇網(wǎng)”的:三種藍(lán)鰭金槍魚(北方藍(lán)鰭金槍魚/T.orientalis?、南方藍(lán)鰭金槍魚/T.maccoyii、大西洋藍(lán)鰭金槍魚/T.thynnus?),長鰭金槍魚/T.alalunga,大眼金槍魚/T.obesus。這5種金槍魚恰好是棲息水域較深水溫較低的遠(yuǎn)洋型。
肝臟光滑沒有奇網(wǎng)的:黃鰭金槍魚/T.albacares,青干金槍魚/T.tonggol?,黑鰭金槍魚/T.atlanticus?。這3種恰好是棲息水域較淺水溫較高的近海型。
這側(cè)面說明了奇網(wǎng)在快速持續(xù)為金槍魚魚體供能上起到了重要作用。要注意的一點(diǎn)是:大眼金槍魚雖然有奇網(wǎng),但奇網(wǎng)數(shù)量是最少的,而它實(shí)際生活的水域也剛好介于兩類金槍魚之間。所以可根據(jù)它肝臟上那一點(diǎn)點(diǎn)奇網(wǎng)的特征直接定種,而其它幾種金槍魚的肝臟只能作為定種時縮小范圍的輔助判斷依據(jù)。

圖片來源:中村泉《マグロ學(xué)》
最后,認(rèn)錯魚很正常,我經(jīng)常認(rèn)錯魚,但是這個沒什么可恥的,因?yàn)橹挥胁粩嗟膶W(xué)習(xí),然后把學(xué)來的知識用到實(shí)踐上勇敢的去犯錯才能學(xué)以致用變成自己的東西。如果實(shí)在氣餒了的話...就看看Wikipedia“大眼金槍魚”的日語詞條頁面好了,你們看這官方圖片是大目嗎?


看看這是什么金槍魚?
最后感謝攀攀@劉氏子攀一直以來的技術(shù)支持,學(xué)到很多。