翻譯筆記：胃酸反流（燒心），通常為低胃酸濃度 ? 解釋： ? 胃酸反流到上食道，除非胃酸濃度保持在ph1~3（最高濃度），閥門名為食道括約肌，位置區(qū)域在胃上部，并沒有在預(yù)期里關(guān)閉，食物、消化酶和胃酸在此時會反流，通常治療為降酸藥，但會更進一步增加癥狀。 ? 為了消化蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)，胃酸濃度必須非常高。另一相同為胃酸倒流，為慪氣與消化不良。 因沒有很效率的消化蛋白質(zhì)的酸度，氨基酸將不會那么充分的吸收。吸收不佳會引起營養(yǎng)不充分。長久會降低膠原蛋白存量、礦物質(zhì)存量和低神經(jīng)傳遞素，脫發(fā)、指甲問題、低肌肉張力等等。 特別提醒： 如果攝入更多額外的酸性物并且更糟糕，那可能為未清除的（OR?或?）未愈合的胃部損傷。此時請確保不再攝入額外的酸性物和葉綠素，等待愈合后，可再次攝入額外的酸性物。 食譜規(guī)劃： 如果一個人有低胃酸濃度，那么他/她會對紅肉或其他含有蛋白質(zhì)的食物消化不良。正如低胃酸濃度，任何含有膠原蛋白的都會消化不佳。綜上，含有蛋白質(zhì)的食物耐受度都不是特別好。 通常加一茶勺的蘋果醋（在此指含有醋母的原釀醋未經(jīng)過任何處理的）在茶杯里隨餐飲用，會有些許幫助。 在食物列表里，在對于大多數(shù)人來說卷心菜反酸是最佳選擇，什么做法都可以，例如涼拌卷心菜（coleslaw=coldslaw）好處多多。 如果有損傷存在，那么就需要加入葉綠素（chlorophyll）來幫助愈合。卷心菜或卷心菜汁同時也是不錯的補救方法，因含有天然的L-谷氨酰胺（L-glutamine）。 因胃閥門由自主神經(jīng)元控制，并且系統(tǒng)工作時對壓力很敏感。但是，胃損傷其實是由吃了太多的處理過熟的食物同時沒有吃夠生一點的蔬菜。 ??