野狐饞師的吃喝玩樂地圖探索發(fā)現(xiàn)一千零一夜之第二十三夜：聚味瞿記。

一、探索發(fā)現(xiàn)：長沙憑小龍蝦越做越火，味道越來越好的聚味瞿記。 二、詳細(xì)地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)環(huán)湖路918號中建梅瀾坊商業(yè)街3棟1001。 三、營業(yè)時間：周一到周日的16:30-03:00。每天一開門永遠(yuǎn)就在排隊。 四、環(huán)境服務(wù)：環(huán)境不錯，裝修簡約而舒適，服務(wù)員的服務(wù)也非常周到。 五、招牌特色：招牌自然是小龍蝦，各種口味味道都不錯，尤其是鹵蝦。 六、網(wǎng)友評論：大部分菜品不踩雷，且食材新鮮，服務(wù)也比較好，總體滿意。 七、整體總結(jié)：這里的價格稍微有些貴，但是食物質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)也是相應(yīng)地高。 八、品牌故事：當(dāng)年開在大塘安置小區(qū)，歷經(jīng)十年，已經(jīng)成了長沙頂流。 九、主打菜品：瞿記鹵蝦、原味生蠔、姜辣鳳爪、岳陽蝦尾、豬油拌粉。 瞿記鹵蝦：就算用鮮香彈爽來形容這個蝦一點不為過，蝦夠新鮮，味夠好。 老長沙口味蝦：口味小龍蝦味道很正，老長沙味道，肉質(zhì)飽滿又新鮮。 瞿記秘制蝦：這個蝦的個頭很大，肉質(zhì)新鮮，而且處理得很干凈清爽。 蒜蓉蝦：去吃的時候點了一份蒜蓉蝦，蒜蓉汁濃香，拌上一份面簡直爽。 油爆蝦：蝦子個頭有手掌辣么大，不是夸張，肉質(zhì)飽滿鮮彈，醬料很好。 烤牛油：牛油顆粒飽滿，一口咬下去香味四溢，每次必點，每次必光。 招牌鹵蝦：超大一份鹵蝦，這個分量很足，吃起來味道很好，蝦很新鮮。 冰鎮(zhèn)毛豆：毛豆冰鎮(zhèn)起來很爽口，一口一個很開胃，而且拌得很入味。 原味生蠔：蘸上料汁很好吃，個頭真心大，肉質(zhì)新鮮飽滿，一口干不掉。 姜辣鳳爪：鳳爪精選的好大一個，煮得軟糯香辣，啃起來不要太上頭。 十、野狐饞曰：長沙小龍蝦江湖競爭巨大，瞿記能夠越做越好足以說明實力。