心理療法在如今已然是治療抑郁癥、焦慮癥等心理疾病的主要手段之一，一提到精神心理疾病，人們就會(huì)想到吃藥和做心理咨詢。

但其實(shí)，除了藥物治療和心理治療外，還有一種大家都自動(dòng)忽略的日常方法也能幫助你改善負(fù)面情緒。

就像我們常說(shuō)的“沒(méi)有什么是火鍋解決不了的，如果有那就兩頓”一樣，日常的飲食或許就可以幫助你恢復(fù)心理健康。

在生理心理學(xué)這個(gè)研究領(lǐng)域中，我們熟悉的褪黑素、五羥色胺、多巴胺都是其中的常客。

然而，這些能夠直接影響我們睡眠和心情的物質(zhì)，基本上都可以從日常的飲食中獲取。

因此，除了飽腹后的愉悅之外，在飲食習(xí)慣與心理健康之間還有著更深層的聯(lián)系。

01.吃吃喝喝也能影響心理健康？

就像人們常說(shuō)的“你是由所吃的東西組成的”那樣，科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多種食物與心理健康之間的密切聯(lián)系了。

長(zhǎng)期以來(lái)的研究表明，含糖飲料、油炸食品、高脂肪乳制品和甜食，不但容易導(dǎo)致肥胖，還會(huì)增加人們患上抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。

而三文魚等食物中的Omega-3脂肪酸，牛油果和特級(jí)初榨橄欖油中的單不飽和脂肪，則有助于降低抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)。

在2020年的一項(xiàng)研究中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)每周吃兩次魚或更多的女性比每周吃不到兩次魚的女性患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)低了25%。

如果我們的身體長(zhǎng)期食用高碳水高糖類的食物，不僅會(huì)破壞體內(nèi)胰島素的平衡，還會(huì)提高大腦感染和氧化應(yīng)激的風(fēng)險(xiǎn)，更會(huì)影響到心理健康，誘發(fā)抑郁癥。

02.想要保持心理健康，應(yīng)該怎么吃？

目前，在營(yíng)養(yǎng)心理學(xué)家推薦的抑郁飲食方法中，地中海飲食和生酮飲食都是較為推崇的飲食習(xí)慣。

生酮飲食法最早是作為減肥方法被使用，強(qiáng)調(diào)低碳水高脂肪的飲食結(jié)構(gòu)。

這種飲食模式能夠確保血糖穩(wěn)定正常，降低血液胰島素濃度，幫助糾正神經(jīng)遞質(zhì)失衡，改善大腦獲取能量的途徑。

而地中海膳食模式則是現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)更為推崇的健康膳食模式，這種飲食習(xí)慣強(qiáng)調(diào)多食用橄欖油、豆類 、非精制谷物 、水果 、 蔬菜以及魚類，適當(dāng)食用奶制品，適度飲酒，少吃肉類和肉制品。

研究表明，受調(diào)查者的飲食習(xí)慣與地中海膳食模式的符合程度越高，其抑郁癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)就越低。

不過(guò)在實(shí)踐中，單純的飲食法并不能取代抗抑郁藥物的使用，具體的膳食方案還需要咨詢心理醫(yī)生才能決定。

生理因素對(duì)于情緒的影響，遠(yuǎn)比我們想象中的要更大一些。

而飲食，作為我們與世界溝通聯(lián)系的橋梁，也在無(wú)形中塑造著我們的心理健康。

因此，相比于只針對(duì)癥狀的抗抑郁、焦慮類藥物，直接對(duì)身體狀況加以調(diào)整的飲食習(xí)慣，無(wú)疑是更加便捷、放心的改善辦法。

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