前言

之前看見有個UP主分享了居家隔離生活Vlog，她分享了家里冰箱的食物儲備，當我看完之后，第一個念頭：看似不大的日立冰箱，巨能裝！深深被視頻中的冰箱種上了草，后來一查同款價格真的超出我荷包承受力。最后還是入手了“師出同門”的另外一款日立冰箱，型號是：R-HSF54NC。

我選擇這款冰箱的原因很簡單：超窄不占空間，而且大容量實用，又兼具了高顏值！廚房寸土寸金的空間，通常要在不過4~6個平米的空間里塞下灶具、抽油煙機、烤箱、洗碗機和冰箱等，電器的集中密度比家中任何一個地方都要高。所以，我在選擇的時候考慮到老房子空間受限的問題，盡量優(yōu)先考慮超窄大容量冰箱。

日立冰箱一向有“皮薄餡大”的美稱，同樣的占地面積能有更多的收納空間，對小戶型來說非常友好。日立R-HSF54NC的尺寸：650（寬）*701（深）*1833（高）mm，預留空間只要：660（寬）*701（深）*1873（高）mm，總容量520L。

▲日立冰箱 VIP真空隔熱材料

日立冰箱“皮薄餡大”的特點都是得益于采用了VIP真空隔熱材料，通過官方隔熱材料對比圖，可以看到其厚度僅有普通傳統(tǒng)隔熱材料的十分之一不到。另外，這款冰箱采取頂部散熱，背部貼墻放置，兩側只需預留10mm，頂部預留50mm，既不會影響散熱效果，又減少了空間占用；加上冰箱門圓弧門角的設計，讓整個冰箱在廚房緊湊空間中變成 “收納大師”。

送貨安裝

下單后，官方就聯(lián)系確認送貨日期和驗收流程，非常貼心到位。冰箱的外包裝比較大，師傅拆除包裝后入戶的，最后靜置4小時后再通電使用。

▲日立R-HSF54NC的產(chǎn)品基本信息

日系冰箱的長處在于空間使用率高以及格局分布合理，基本上是那種上對開下多個抽屜的類型，雙循環(huán)制冷效果好，還防止串味。這款冰箱搭載了黑科技功能：特鮮冰溫科技、潤澤低溫冷藏等技術，還具有冷藏室獨立制冷系統(tǒng)、自動制冰等核心功能。變頻壓縮機額定功率120W，風冷無霜，二級能耗，一天僅需0.92度電。

日立黑科技

1、潤澤低溫冷藏技術（冷藏室）

食物放在冰箱里面時間長了難免會干燥變色，導致食用的時候口感欠佳，其實主要原因就是在冷藏過程中水分大量流失，食材本身的口感和營養(yǎng)都損失不少。對于大容量的冰箱來說，冷藏室的溫度和濕度很難做到均勻的狀態(tài)，而食材對于內(nèi)部儲存環(huán)境的要求又是非常高。

日立研發(fā)出的潤澤低溫冷藏技術，就是在合適的低溫環(huán)境下，加入濕潤的空氣，讓食材始終處于一個濕度較高的環(huán)境下，避免流動的冷氣帶走食物本身的水分。在這種環(huán)境下，食物的水分和營養(yǎng)都得到了大程度的保留，再次食用的時候口感自然也更好。在約2℃的較高濕度環(huán)境下，食物不使用保鮮膜也能保存得很好，輕易不會出現(xiàn)變質(zhì)和腐敗。

▲放置日立冰箱冷藏室2天，切好的蔬菜，依然保持很高的水分。

2、特鮮冰溫保鮮（冷藏室）

通常買回家的肉類放冷藏怕不新鮮，放冷凍又會變得硬邦邦，解凍起來很麻煩。特鮮冰溫區(qū)域的溫度介于普通冰箱冷藏和冷凍之間。把肉類放進特鮮冰溫區(qū)域，第二天不僅能保證肉質(zhì)新鮮還無需花費時間去解凍。特鮮冰溫區(qū)域是日立冰箱獨特的設計，適合存放肉類、海鮮魚類等食物。特鮮冰溫是從保濕、控溫來進行保鮮，將區(qū)域控制在-1°C不易凍結，鎖住鮮度，間接冷卻不包保鮮膜也能抑制干燥。

牛排放在特鮮冰溫區(qū)，讓牛排進入微冷凍狀態(tài)，鎖住牛排肉質(zhì)的口感和營養(yǎng)，隨時拿出來就可以直接煎了，不需要再等待解凍。煎好后的牛排，切開后，流出滿滿的肌紅蛋白。

▲放置特鮮冰溫區(qū)3天，牛排依然保持新鮮，肉汁沒有過多流失。牛排兩面小火翻煎，放入黃油慢慢淋，最后出鍋醒肉，切開之后，滿滿的肌紅蛋白。撒上一些鹽、黑胡椒就可以開吃了。

日常除了用來保鮮肉類，也可以用來保鮮類似荔枝、松茸這些儲存要求較高的水果食材。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，這句千古絕唱，相信大家也知道荔枝是非常嬌貴的水果，一日失其香，二日失其色，三日失其味。我把剝開的荔枝，直接放在普通冷藏室和特鮮冰溫區(qū)，進行對比。大約半天的時間，打開冰箱觀察，放在特鮮冰溫區(qū)剝開的荔枝，荔枝殼表皮氧化較少，果肉表面依舊保持水潤飽滿狀態(tài)，而普通冷藏室的荔枝果肉已經(jīng)出現(xiàn)輕微失水現(xiàn)象。

▲普通冷藏室和特鮮冰溫區(qū)存放對比。

3、潤澤蔬果保鮮室（蔬果室）

潤澤蔬果室給蔬菜瓜果提供了獨立穩(wěn)定，且非常適宜的溫濕度，間接冷凍保持蔬果的水分，長效保鮮。像芒果這種水果放普通冰箱的蔬果室內(nèi)，兩三天就長黑點，但是在日立潤澤蔬果室的保鮮下，放個四五天都還看著很新鮮。這個功能改變了我的生活習慣，現(xiàn)在由兩三天逛一次菜市場直接變成一周逛一次菜市場。

4、自動制冰

炎炎夏天是真的需要一個有自動制冰功能的冰箱，尤其是南方的夏天，中午分分鐘突破38-40℃高溫。開啟急速制冰后，只需等待80分鐘，就可以在制冰盒拿取冰塊了，冰箱還配有一個冰鏟。

制冰很重要的一個環(huán)節(jié)就是殺菌，不然吃了會鬧肚子。日立自動制冰有自清潔功能，自動對管路進行清潔，避免細菌滋生。

制作出來的冰塊晶瑩剔透，自己特調(diào)一杯夏日冷飲，真的是yyds！

顏值和設計

這款冰箱的外觀設計稱得上獨樹一幟，面板采用了極簡的光滑平面拉絲紋路的鋼板門，我選的是淺白色，另外還有淺金色，相比傳統(tǒng)深色冰箱，擺放在廚房顯得更百搭。

日立這款520L大容量的冰箱（冷藏室266L、冷凍室155L，蔬果室99L），給我最直觀的體驗就是巨能裝，東西多都能放得下，并且能更好的分區(qū)收納食物，做到整齊劃一的擺放，充分利用每一寸空間，很適合喜歡囤貨的家庭使用。

不銹鋼板抗污損能力強并且很容易清潔，無論是灰塵還是油煙污漬，日常維護清潔也很簡單，只需要使用濕抹布輕輕擦拭即可。

冰箱右上角是國家認證的能效標識，這款冰箱是2級能效，綜合耗電量（千瓦時/24小時）是0.92kWh，可以說它是非常的節(jié)能。

▲普通冰箱的門角設計：直角

▲日立冰箱的門角設計：圓弧

即便是貼墻放置這款冰箱，它的左右門角圓弧形設計，也能避免開門時碰撞周邊物體，這種設計對于現(xiàn)在一些比較窄小的商品房家庭來說也合適放置，不用再擔心空間寬度過小，無法開門。如果長時間打開冰箱門、忘記關門或者沒關緊，冰箱會發(fā)出“嗶嗶嗶”警報聲來提醒用戶。

通過面板可以對冰箱的冷凍、冷藏、制冰、急冷、節(jié)電等模式進行調(diào)節(jié)，簡單方便。

• 制冰功能，可以急速制冰和普通制冰、制冰停止選擇。長按5秒，進入自清潔功能，自動對管路進行清潔，避免細菌滋生。

• 急冷功能，可以全室急冷藏、急冷凍、急冷藏選擇。

• 冷凍和冷藏功能，有分別有3組“強中弱”指示燈，溫度微調(diào)節(jié)可以設定11個階段。

• 節(jié)電模式選擇，開啟后冰箱會將各冷藏室的冷卻調(diào)弱，達到省電目的。

冷藏室內(nèi)設計有3層可活動的置物架，置物架的鋼化玻璃可以承受食物重量約16.5kg，針對不同高度食材或者飲料，調(diào)整置物架的間隙空間。

冷藏室3層置物架和左右箱門3層置物架，可以裝非常多的東西，基本上一家四五口人足足一周的食材份量都能裝下。特別是逢年過節(jié)的時候，囤的雞肉牛肉、飲料、水果都能放下，整個冰箱內(nèi)部空間規(guī)劃很合理。

左右箱門的最下層的置物架還有一個很貼心的設計：作了微微向外位置傾斜，這樣可以方便取物。雖然這樣的設計看似不起眼，但是對于小孩老人來說，不用踮起腳取物，真的很方便。

原本我看到這樣的設計，會擔心放置過高的瓶子會在開門的時候不小心傾倒掉落，后來在使用中，發(fā)現(xiàn)完全沒有這個擔憂出現(xiàn)，瓶裝物品放置非常的穩(wěn)。

在制冰盒的右邊，是一個小型冷凍室，我主要用來存放冰淇淋、速食包子水餃這些食物。

下冷凍室，內(nèi)置了3層冷凍盒設計，可以根據(jù)食材來進行分類存放，可以避免熟食、冷凍生肉混放，非常的方便。

噪音和耗電量

冰箱也是造成夜晚噪音的電器物品之一，室內(nèi)的環(huán)境噪音是37dBA，通過聲量測試儀測試，放置在冰箱旁邊，測得噪音為38.9dBA，還是比較安靜的，幾乎和環(huán)境噪音是一樣的。如果不刻意去聽，是很難發(fā)現(xiàn)冰箱的工作噪音的，即便晚上也不會影響到家人休息和睡眠的。

這款冰箱是2級能效，綜合耗電量是0.92kwh。通過電力檢測表測試，在變頻壓縮機+雙風扇冷卻系統(tǒng)下，的確滿足了國標2級能效。開機一天正常使用，耗電量大約0.62度/天，開啟全室急冷藏功率約110W左右，所以對于家庭來說日常電費開銷是很節(jié)省的。

總結

不吹不黑，客觀陳述日立冰箱真實的水平。這臺2萬左右的冰箱，配置了特鮮冰溫、潤澤蔬果保鮮、潤澤低溫冷藏、自動制冰、節(jié)能等技術，可以說在高端冰箱中，它的性價比非常高。整機時尚質(zhì)感外觀設計，結合日立專用VIP真空隔熱材料，多分區(qū)的設計，也讓它成為“巨能裝”的冰箱。

總而言之，一款好的冰箱對于家庭來講是非常有必要的。容量大，可以儲存多種食材；制冷效果好，可以鎖住食材的新鮮；節(jié)能功能，能節(jié)省家庭日常開銷；附加功能的加持，讓冰箱的實用性更強。這就是讓我提升將近2萬預算買下的日立冰箱，希望這次分享，能給準備購買冰箱的小伙伴們有所幫助喲。