餐飲行業(yè)如何玩轉(zhuǎn)抖音

時至如今，抖音的流量池到底有多大，不用說，大家也都知道，更別說，一些品牌上了抖音，經(jīng)過一系列的營銷手法或者活動，就能夠成為爆款，甚至是起死回生，比如說：鴻星爾克！就是依靠抖音成功將名聲做了起來~

在抖音中，不管是餐飲行業(yè)的海底撈、coco、江小北等；還是知識付費類，如：法律類、學習類等；亦或者影視類的電影、電視劇、綜藝等；又或者是各類APP，如：轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、得物、游戲等，商家們都爭先恐后的在抖音上獲取流量，從而引發(fā)線下購物的熱潮~

那么，今天我們就聊聊，一個餐飲品牌第一次進入抖音中，如何快速且有效的吸引更多的用戶關注賬號且吸引用戶到線下門店進行消費~

營銷技巧

一個品牌，想要在抖音上混得風生水起，營銷手法是并不可少的，而營銷活動、營銷技巧都可以讓這個品牌在抖音上獲得大量的潛在用戶~

互動性強

在線下門店，可以設置一些簡單易懂的小游戲，比如說：郭阿姨的月亮饃在用戶購買產(chǎn)品時，老板會詢問消費者“孩子夠不夠”，而消費者看著自己回一句“不夠”，接下來就看老板是否會加食物了；

而之前特別火的冰淇淋，土耳其小哥哥會和顧客開簡單的玩笑；而這些簡單的游戲，都是可以吸引用戶前往線下門店進行消費的方式之一！

對于用戶來說，只要活動有趣，消費者便會主動幫你拍攝視頻，免費幫你打廣告，甚至會吸引某些探店博主前往門店探店，進一步擴大品牌的曝光量以及知名度~

比如說：2021年的蜜雪冰城，因為一首“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”火爆大江南北！

不知從何時起，在蜜雪冰城線下門店唱這首歌便可以免費喝到一杯飲品，雖然后面被證實很多門店都不存在這類活動，但依舊抵擋不住消費者對于活動的喜愛~

高顏值內(nèi)容呈現(xiàn)

喜歡欣賞美好的事物是人的本性，而專注于好看的產(chǎn)品也是人的本能反應；而同樣，產(chǎn)品可以打造成高顏值，比如說：抖音中爆火的敲桃子，一看就特別的吸引人。

眾所周知，在餐飲行業(yè)，“色香味”是人們判斷一道菜品最基本的三種要素，而“色”便可以通過視頻在抖音中呈現(xiàn)給用戶；比如說：火鍋！

當然，對于品牌來說，也可以從環(huán)境方面以及顏值高的達人入手；用他們的顏值去吸引一部分用戶前往線下門店消費~

隨著物質(zhì)生活水平的不斷提升，人們對于溫飽的問題早已解決，如今看重的是對于生活的享受，追求的是精神上的滿足！

也就是說，現(xiàn)如今的餐飲品牌，在保證溫飽的前提下，還需要讓消費者滿足精神上的享受，所以說，越是有特色的產(chǎn)品或者店家，就越容易吸引用戶的關注。

不管是海底撈的網(wǎng)紅美食，還是服務員特色手法等等，都可以很好地吸引用戶前往體驗!

所以說，在拍攝抖音視頻時，一定要找到自己品牌能夠展現(xiàn)出去的所有亮點，讓用戶的短短的幾秒鐘便能夠被吸引，從而去線下門店消費~

如何做出好內(nèi)容？

如何通過抖音將一個餐飲品牌做成“爆火”！

而抖音中，最重要的是拍攝和傳播，不管是餐飲品牌還是其他的品牌，視頻的拍攝手法及剪輯手法占了一半，剩下的抖音運營也占據(jù)了一半~

如何判斷抖音視頻好不好？

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對于抖音的視頻內(nèi)容來說，很多商家只關注內(nèi)容的瀏覽量、點贊量、評論量、轉(zhuǎn)發(fā)量四種，而完全忽略了完播率；要知道，完播率同樣也是抖音進行內(nèi)容推動的重要指標，體現(xiàn)了視頻的內(nèi)容是否擁有足夠亮眼的內(nèi)容，是否能夠吸引到用戶關注的內(nèi)容~

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什么樣的內(nèi)容有爆點？

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什么樣的內(nèi)容有爆點？而對于用戶來說，可以分為：從未看到過的，期待看到的，比期待更好的，與期待反差極大的，用戶能夠記住的五大類！

什么時間發(fā)布最好？

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什么時間發(fā)布最好？據(jù)研究表明，中午12點左右以及下午6點左右是抖音流量最多的時候，也是視頻內(nèi)容發(fā)布最多的時間段！

如果是餐飲行業(yè)，最好的發(fā)布時間是在中午12點左右，這個時間人們剛剛結(jié)束上午的工作，在前往飯店吃飯的時間刷刷抖音，或者晚飯后，也就是晚上8點左右，這個時候的人們很多人都已經(jīng)吃完飯，準備休息了，也有了更多的時間去刷抖音~

作為一個只差一點點的傳播就能爆火的視頻內(nèi)容來說，制作傳播熱點是每一個抖音運營工作日必備的條件；要知道，抖音的用戶互動性極高，一旦對視頻內(nèi)容感興趣，點贊、評論、收藏都不會太少。

所以說，對于抖音來說，制作一個特別適合營銷活動的傳播和擴散，可以很好地讓抖音視頻內(nèi)容達到快速爆火的效果。

包裝品牌人物

如果你去問一個經(jīng)常刷抖音的人：“你為什么喜歡看這個內(nèi)容！”

他們的回答不會超出這幾個范疇：好玩、搞笑、有小姐姐或小哥哥、新鮮......

對于很多的用戶來說，購買一件產(chǎn)品時，喜歡的不是這個產(chǎn)品，而是相信對產(chǎn)品進行推廣的人，才會在對產(chǎn)品不熟悉的時候進行消費。

品牌IP化

所以說，對于個人形象的定位一定要有一個清晰的定位，從而建立自己的品牌IP，以品牌人格化來聚集用戶群體和增加粉絲的粘度。

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其次，主動進行話題營銷，植入創(chuàng)意廣告等都可以很好地對很好的在短時間內(nèi)形成裂變，為內(nèi)容帶來更多的流量和用戶；這樣子既可以提升品牌的知名度，也可以提升線下門店的銷售額，簡直是一舉多得~

杭州珍瓚傳媒

業(yè)務辦理涉及（包括但不限于）：

①店鋪/企業(yè)logo、物料、封面設計

②美團大眾點評的店鋪訪問、收藏、好評數(shù)據(jù)業(yè)務

③小紅書千粉·萬粉以上達人種草筆記宣發(fā)業(yè)務

④美業(yè)美容/足浴按摩采耳spa/特殊類目抖音報白+團購店鋪開通POl地址綁定認領

⑤企業(yè)/個體抖店開通、0粉開櫥窗小黃車上架，特殊類目資質(zhì)過審

⑥企業(yè)/門店商家的地址在高德、百度、騰訊、蘋果等四大地圖認證開通顯示

⑦抖音/小紅書/快手/百度/UC/知乎/朋友圈等信息流+SEM競價廣告投放

③營銷短信/5G動態(tài)短信群發(fā)、微信群/QQ群指定行業(yè)區(qū)域群發(fā)

⑨同城流量獲客/轉(zhuǎn)化爆單/達人探店種草/商業(yè)推廣/運營陪跑