一般情況下是用白涼粉做果凍類甜品

但是家里只有冰粉粉了

于是上網(wǎng)搜過(guò)是否可以用冰粉粉替換白涼粉

答案是可以的

我又參照一位美食博主做的 她將15g白涼粉替換成了10g冰粉粉 于是我猜想替換比例為3：2

于是改了另一個(gè)博主的方子 用冰粉粉來(lái)做小布丁

意外的成功了！幾乎跟吉利丁片做出來(lái)的效果一樣 這樣既低成本又簡(jiǎn)單易做

寶貝Q彈爽滑 很好味喲??