閩商，即福建籍的商人，在茶界有著明顯的特征和特殊的地位。從福建走出來的商人，本質(zhì)上都是福建文化發(fā)展的一顆結(jié)晶，其言談舉止、思維方式都離不開那濃郁的“閩味”，尤其是“愛拼敢贏”的精神作風(fēng)。泛茶控股（廣州）有限公司董事長(zhǎng)鄭朝根，正是年輕一代閩商的代表，他用濃濃的鄉(xiāng)音和闖勁，闡述了新時(shí)代閩商的奉獻(xiàn)與作為。

（來源：受訪者供圖）

獨(dú)具地域內(nèi)涵的閩商文化

生為福建人，鄭朝根感到無比的驕傲與自豪。

閩南文化是中原文化、閩南本土文化和外來文化長(zhǎng)期碰撞、交流、融合而形成的具有多元互補(bǔ)蘊(yùn)蓄、獨(dú)特地域內(nèi)涵的文化。閩商自宋元尤其是明清以來，在中國商界活躍了幾百年至今興旺不衰。唐代以來，世界上幾大自古便以從事海外貿(mào)易而著稱的商人集團(tuán)，都曾落戶福建泉州等地。阿拉伯人、意大利人、猶太人以及南印度人，這么多歷史上以經(jīng)商聞名的民族匯聚福建泉州等地，與福建人雜居相處，福建人受其經(jīng)商意識(shí)的耳濡目染，一代一代地傳承下來。作家馬伯庸曾說：一個(gè)家族的傳承，就像是一件上好的古董。它歷經(jīng)幾代人的呵護(hù)與打磨，在漫長(zhǎng)時(shí)光中悄無聲息地積淀，散發(fā)著一個(gè)個(gè)家族對(duì)傳統(tǒng)美德的執(zhí)著追求，體現(xiàn)著中國人超越時(shí)代的家族凝聚力與責(zé)任感。

歷史上閩商國內(nèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所具有的地域特點(diǎn)，尤其是明清時(shí)期，以江浙地區(qū)和廣東為多，這些地區(qū)后來成為閩商南下東南亞的中轉(zhuǎn)地，造就了不少閩商的輝煌。不少閩商商幫對(duì)粵商有著深厚的情誼，這也是他選擇來廣東創(chuàng)業(yè)的原因。“熟悉而又親切”，鄭朝根說，在廣東遇到很多茶界前輩，無條件地幫助年輕茶人迅速成長(zhǎng)，這是他的幸運(yùn)之地。

閩商精神是事業(yè)長(zhǎng)盛不衰的關(guān)鍵所在

作為茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國，我國一直在努力推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融互鑒，讓全球更多的人知茶、愛茶，使一杯“中國茶”成為傳承、弘揚(yáng)中華文化的重要載體。不久前，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。4700多年的中國茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、歷久彌新，煥發(fā)出勃勃生機(jī)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了歷史性機(jī)遇，泛茶進(jìn)入高速發(fā)展期。

80后的鄭朝根認(rèn)為，今天取得的點(diǎn)滴成績(jī)得益于祖輩在商場(chǎng)運(yùn)籌過程中，孕育和塑造的具有鮮明個(gè)性的閩商精神，而閩南文化正是孕育閩商精神的重要條件。

生于斯，長(zhǎng)于斯，鄭朝根從小接受的教育深入骨髓：“少年不打拼，老來無名聲”“爭(zhēng)氣不爭(zhēng)財(cái)”“三分本事七分膽”，長(zhǎng)輩把這些以及那首廣為流傳的歌曲《愛拼才會(huì)贏》作為家訓(xùn)，不斷鞭策著他們兄弟三人。

從安溪到深圳、從東莞到廣州，鄭朝根不忘父母的教誨，在茶商中有著良好的口碑，這為他日后發(fā)展經(jīng)商帶來了莫大的益處。新時(shí)代的閩商愛拼敢贏，重商務(wù)實(shí)、講求實(shí)效，既有獲取高額利潤(rùn)的愿望和要求，又有勤勤懇懇、腳踏實(shí)地的實(shí)干精神，具有強(qiáng)大的包容性、開放性和海納百川的胸懷。正是在這樣的文化土壤里，泛茶控股以一天在全國開店116家、公司成立一年開店430家的成績(jī)，刷新了中國茶行業(yè)的紀(jì)錄。

傳承閩南茶文化，挖掘鐵觀音歷史文化價(jià)值

“飲茶是一種生活方式，是精神與物質(zhì)的雙重享受?！编嵆f。閩南工夫茶文化植根于民間，有許多人家，三代、四代、五代傳承泡飲工夫茶。許多有關(guān)工夫茶的故事，在民間傳頌。一種文化形態(tài)的傳承，最有生命力的方式就是融入日常生活中，成為人們自覺而普遍的行為，并形成群體共同的精神內(nèi)涵與文化歸宿。閩南工夫茶作為一種民俗文化，具有集體性、親和性、草根性、獨(dú)特性、傳承性、包容性等鮮明特色。

消費(fèi)者既需要?dú)v史傳承，更需要與時(shí)俱進(jìn)的心靈共鳴。身為閩南茶人，鄭朝根把傳承閩南茶文化，推廣中國名茶作為重要的工作之一。鐵觀音是我國唯一有陳茶國標(biāo)的茶類，屬烏龍茶系，是介于紅茶與綠茶之間的半發(fā)酵特種茶。在高端普洱茶領(lǐng)域獲得成績(jī)后，鄭朝根多次回到福建推廣茶文化，并挖掘出陳年鐵觀音的歷史文化價(jià)值，打造成泛茶又一重磅產(chǎn)品。高端產(chǎn)品的真正價(jià)值是來自故事背后的悠久歷史沉淀下來的優(yōu)秀品質(zhì)和豐厚內(nèi)涵，這些優(yōu)秀的品質(zhì)和豐厚的內(nèi)涵才是一個(gè)茶葉品牌最有價(jià)值的元素。

“喜歡回到福建，在這里無壺不茶，無茶不歡，不可一日無此君?！编嵆f。閩南人日常必需“茶米”。八山一水一分田的福建具有獨(dú)特的氣候和土壤條件，茶樹資源非常豐富，除了有武夷巖茶、紅茶、白茶、茉莉花茶、水仙等品種，最具代表性應(yīng)屬安溪鐵觀音，各種檔次選擇也豐富，茶無優(yōu)劣，適口為佳。有些茶客還開辟茶園，自采茶葉自己加工自家享用，極大地促進(jìn)了茶文化的發(fā)展。

鄭朝根看在眼里，對(duì)于這種親切熟悉的愛茶氛圍十分感動(dòng)：“云南普洱越陳越醇，鐵觀音老茶也有獨(dú)特的陳韻。記得小時(shí)候家家戶戶都有藏茶的習(xí)慣，除了品嘗，主要用來清熱解毒、消暑平氣。陳年鐵觀音對(duì)茶農(nóng)來說除了喝以外，更多的是藥用及保健價(jià)值。夏天，家人會(huì)用陳年鐵觀音炒鹽或者腌制蜂蜜沖水來預(yù)防中暑、消食、清熱解毒等?！?/p>

經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清心明目、殺菌消炎、減肥美容和延緩衰老、消血脂、降低膽固醇、減少心血管疾病以及預(yù)防糖尿病等多種功效。

早年曾經(jīng)看到立頓把鐵觀音袋泡茶賣到了自己的老家，鄭朝根便下決心一定要打造中國茶葉自主品牌，為國爭(zhēng)光。2022年9月5日，在“2022中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布”線上活動(dòng)中，安溪鐵觀音以品牌價(jià)值1430億元，品牌強(qiáng)度906，再次位列區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）價(jià)值第一，這是安溪鐵觀音第三次榮膺區(qū)域品牌價(jià)值第一，也是連續(xù)七年蟬聯(lián)中國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一。振奮之余，如今如何持續(xù)尋找鐵觀音產(chǎn)業(yè)的閃光點(diǎn)？鄭朝根選擇了20年陳的鐵觀音作為切入點(diǎn)，有歷史、有稀缺性；陳年鐵觀音對(duì)原料頗有講究，除了選用高海拔核心產(chǎn)區(qū)的紅芯鐵觀音品種以外，還要求嫩葉采摘，重?fù)u青，輕烘焙，用最傳統(tǒng)的工藝制作成品之后加以十年以上陳化。泛茶鐵觀音小金罐一經(jīng)推出，再次振奮茶界，成為爆品，有力促進(jìn)了鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)的弘揚(yáng)發(fā)展。

一直以來，泛茶控股堅(jiān)持將閩商精神融入其產(chǎn)品理念：為價(jià)值而生，致力為消費(fèi)者提供品飲收藏、保健養(yǎng)生價(jià)值，為推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展提供價(jià)值。在鄭朝根看來，將鐵觀音茶中的歷史文化內(nèi)涵不斷挖掘出來，既是增強(qiáng)中國文化認(rèn)同感和凝聚力的體現(xiàn)，也是茶商的社會(huì)責(zé)任之一。