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芯美軒烘焙門店標(biāo)準(zhǔn)化管理:芯美軒烘焙店長日常工作內(nèi)容

2023-06-30 16:05 作者:標(biāo)桿銷售  | 我要投稿

芯美軒烘焙是一家區(qū)域連鎖品牌,目前連鎖門店20多家!處于快速擴(kuò)張中!烘焙市場發(fā)展前景樂觀,發(fā)展勢頭強(qiáng)勁!

以前:靠老板,靠能人,靠銷售;現(xiàn)在:靠體系,烘焙店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

用體系裂變門店,用體系支撐發(fā)展,用體系訓(xùn)練人才,用體系持續(xù)盈利,用連鎖門店標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制體系招商加盟!

一、芯美軒烘焙店長日常工作內(nèi)容:

店長在日常工作中,不僅需要烘焙出美味的蛋糕和甜點(diǎn),還要細(xì)致地打理店面和與客人的溝通,才能讓顧客感受到完美的體驗(yàn)。不僅如此,店長還要花費(fèi)大量時間研究食材的搭配和烘焙技巧,以及不斷嘗試創(chuàng)新,讓店里的蛋糕和甜點(diǎn)不斷更新?lián)Q代。

此外,店長還要注意細(xì)節(jié),比如保持店內(nèi)的衛(wèi)生和整潔,掌握合適的銷售策略,保證客人的滿意度。店長還要應(yīng)對客人的投訴和建議,及時調(diào)整經(jīng)營策略。

烘焙店長不僅需要熱愛自己的工作,還要充分了解市場需求和消費(fèi)者的心理,才能夠在激烈的競爭中脫穎而出。你認(rèn)為,對于烘焙店長來說,最重要的是什么呢?

二、芯美軒烘焙門店標(biāo)準(zhǔn)化管理:

芯美軒烘焙全面升級了門店裝修和產(chǎn)品質(zhì)量,致力于為顧客提供更加舒適的用餐環(huán)境和更加美味的烘焙食品。從食材的選擇、加工工藝、烘焙設(shè)備的選擇到后期的包裝和銷售,每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。只有把每個細(xì)節(jié)做到極致,才能夠贏得消費(fèi)者的信任和口碑。芯美軒門店還推出了會員制度,為忠實(shí)顧客提供更多的優(yōu)惠和服務(wù)。

此外,芯美軒門店還開展了一系列的營銷活動,如線上線下聯(lián)動,推出新品折扣等,以吸引更多的消費(fèi)者。在全新的管理模式下,芯美軒門店的經(jīng)營狀況得到了長足的發(fā)展。真正提高門店服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度!

為烘焙連鎖品牌定制店長標(biāo)準(zhǔn)化體系,店長標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營手冊(word版+店長定位圖),店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制PPT,店長工作流程等,快速培養(yǎng)更多合格店長!

李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)未來應(yīng)該建立:門店運(yùn)營管理手冊,店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊,門店銷售手冊,門店百問百答話術(shù)手冊,督導(dǎo)體系以及門店人才訓(xùn)練體系!

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