雞蛋粉絲燉白菜

食材:

白菜??，粉絲，雞蛋??，豬肉末，菜脯粒，蒜頭??，辣椒???，姜片

做法:

1??先把豬肉末，雞蛋??，菜脯粒，鹽鹽，胡椒粉，攪拌均勻，??煎成蛋餅，煎至兩面金黃，撈出備月粉絲開水泡發(fā)??

2??重新起鍋，下入蒜頭??，辣椒，???姜片，炒出香味;轉(zhuǎn)小火，鋪上白菜和泡發(fā)好的粉絲，加入蚌毛油，雞精、鹽??，生抽調(diào)味，

3??再來(lái)一碗??開水，小火燜10分鐘， 開蓋下入雞蛋，再燜3分鐘?