? ? ?中國茶的歷史源遠流長，傳說在神農(nóng)時期就發(fā)現(xiàn)了茶的存在，且興于唐，盛于宋，在唐代有關(guān)于記錄茶的《茶經(jīng)》、《采茶紀(jì)》、《茶述》等，到宋代茶更于興盛，斗茶比比皆是，“茶百戲”也是由此而來。

如今茶在我國還一直盛行著，深受大眾的喜愛，且茶被分為六大類，分別是綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶、黃茶，雖然有如此多茶種，但有一些卻深受茶友的喜愛，對茶進行排名，“四大名茶”應(yīng)運而生，都有哪些名茶呢？

1.安溪鐵觀音

它是我國烏龍茶的四大代表之一，主要產(chǎn)自福建泉州安溪縣，鐵觀音具有茶條卷曲、肥壯圓結(jié)、沉重勻整、色澤砂綠的特點，屬于半發(fā)酵茶，有特殊香味，聞起來要比普通綠茶香，且更加濃郁清爽，沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，那滋味醇厚又甘鮮，也難怪能占據(jù)茶友心中的一席之地。

2.洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)，因有條索纖細、滿身披毫、卷曲成螺、色澤鮮潤、銀綠隱翠等特點而得其名，沖泡后的碧螺春湯色清澈透亮，清香慢慢飄散，其中夾雜著茶葉與花果的芳香，聞之醉人。

3.西湖龍井

西湖龍井有著一千多年的歷史，早在唐朝《茶經(jīng)》中就有它的身影，在清朝時，被乾隆皇帝御用，從此開始名聲大噪，至今都深受大眾喜愛，它主要產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)龍井村周圍，具有扁平光滑挺直、色澤嫩綠、香氣鮮嫩、滋味甘醇等特點。

4.信陽毛尖

它產(chǎn)于河南省信陽市浉河區(qū)，有細圓光直、色澤鮮潤、白毫明顯的特點，湯色黃綠明亮、滋味濃醇、回甘生津，它獨特的香味引得眾茶友都投上一票，你認為你心中的茶王是誰呢？

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