老婆餅是一種傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn)，因其外形像一個(gè)小巧的妻子而得名。它的制作過(guò)程不復(fù)雜，下面我將為大家介紹一下老婆餅的制作方法。

所需材料：

• 200克低筋面粉

• 100克豬油

• 50克糖粉

• 適量的芝麻

• 適量的葡萄干

步驟：
1、首先，將低筋面粉過(guò)篩，放入一個(gè)大碗中。
2、將豬油加熱融化，然后倒入面粉中，用筷子攪拌成顆粒狀。
3、將糖粉加入面粉中，繼續(xù)攪拌均勻。
4、將適量的水慢慢加入面粉中，揉成一個(gè)柔軟的面團(tuán)。
5、將面團(tuán)分成小塊，每個(gè)塊約15克，搓成圓球狀。
6、取一塊面團(tuán)，用搟面杖將其搟成薄片，直徑約10厘米。
7、在面片上撒上適量的芝麻和葡萄干，然后將面片對(duì)折，邊緣用手指捏緊。
8、將做好的老婆餅放入預(yù)熱好的烤箱中，以180攝氏度烤15-20分鐘，直至餅干變金黃色即可。
9、取出烤好的老婆餅，待其冷卻后即可食用。

制作老婆餅的過(guò)程雖然簡(jiǎn)單，但需要一定的耐心和技巧。希望大家能夠按照以上步驟，制作出美味的老婆餅，與家人朋友一起品嘗這道傳統(tǒng)的糕點(diǎn)。