為了讓自己和家人盡量少吃到外面不干凈的早餐，越來越多的家庭選擇在家做早餐。在家做早餐必然少不了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、料理機(jī)這類小家電，如果一般家庭買齊這些小家電，估計廚房臺面很難放得下它們，正是由于它們的功能比較單一，所以破壁機(jī)應(yīng)運而生。破壁機(jī)不僅能夠兼顧它們的所有的功能，而且制作效率更高，能憑借著超高的轉(zhuǎn)速，快速打破食物細(xì)胞壁，打磨更細(xì)膩，食物利用率更高，釋放更多營養(yǎng)成分且可研磨的食物數(shù)不勝數(shù)。有了破壁機(jī)之后，制作早餐就更加方便，具體它有哪些用途？下面我們就以這款七彩叮當(dāng)破壁機(jī)為例，詳細(xì)地為大家解說一番。

包裝方面這里就不過多介紹了，拆開包裝盒后，除了七彩叮當(dāng)破壁機(jī)外，還有一個量杯，一把清潔刷以及一份使用說明書，使用說明書除了詳細(xì)說明產(chǎn)品的使用方法外，還提供了一些食譜的制作用法和用量。

外觀方面

七彩叮當(dāng)破壁機(jī)與市面上常見的破壁機(jī)略有不同，它的底座采用扁平化設(shè)計，優(yōu)勢就是在使用時底座非常平穩(wěn)，缺點就是占用的空間略大。但整體重量較輕，整機(jī)只有3.38kg，女生也能單手拎起。結(jié)構(gòu)方面，七彩叮當(dāng)破壁機(jī)與常見破壁機(jī)結(jié)構(gòu)一樣，也是分為杯蓋、杯身、底座三個部分，分體式的設(shè)計比較容易收納。

七彩叮當(dāng)破壁機(jī)的杯蓋為pp材質(zhì)，杯蓋四周設(shè)計有旋緊卡扣和微動開關(guān)連桿，微動開關(guān)連桿位于旋轉(zhuǎn)把手下側(cè)，順時針開啟，逆時針關(guān)閉，只有當(dāng)杯蓋正確旋緊之后，破壁機(jī)才可以正常使用，否則就處于斷電狀態(tài)，中途開啟杯蓋，破壁機(jī)也會自動停止運行，安全性能做得非常好。

杯蓋內(nèi)側(cè)擁有一個硅膠密封圈，密封圈采用的是兩層結(jié)構(gòu)設(shè)計，密閉效果非常棒，能夠防止溢出。正確蓋好杯蓋之后，即便是杯身傾倒口處也不會出現(xiàn)絲毫溢漏現(xiàn)象。

七彩叮當(dāng)破壁機(jī)的杯身為高硼硅玻璃材質(zhì)，玻璃的厚度比較厚實，比普通玻璃耐高溫性更好，杯身的正面有熱、冷兩排容量刻度，熱飲最高水位不應(yīng)超過800毫升，冷飲最高水位不應(yīng)超過1200毫升，一次可榨3-4杯（一杯200ml）日常完全滿足一口之家使用。

為了防止熱飲糊底，七彩叮當(dāng)破壁機(jī)的底盤采用不粘陶瓷釉涂層，具有很好的不粘性，相比不銹鋼底盤能夠做到防糊，用久也不會產(chǎn)生水垢，方便清洗。七彩叮當(dāng)破壁機(jī)采用的是固定式四葉刀片，刀片是采用立體一層四葉鈍刀設(shè)計，搭配上高轉(zhuǎn)速電機(jī)和杯身的四根棱柱形擾流筋，攪大更均勻細(xì)膩，破壁效果非常理想，而且一體式刀片，不易殘留食渣和污垢，清洗更方便。

破壁機(jī)的杯身與底座之間通過四根柱子固定，柱子上帶有軟硅膠，能使杯身與底座結(jié)合得非常緊密起到減震降噪的作用，另外破壁機(jī)的導(dǎo)電針孔采用了防觸電設(shè)計，安全性方面絲毫不用擔(dān)心。

七彩叮當(dāng)破壁機(jī)采用的是上置觸控面板，不用彎腰就能操作，更加方便，而且IMD面板耐磨性很好，不易刮花，污漬一擦即凈，容易清洗。

控制面板上共有四個觸摸按鍵，分別是預(yù)約、功能、點動/清洗、開始/停止四個主要按鍵，功能鍵下分別有豆?jié){、米糊、綿粥、果蔬、玉米汁、奶昔、五谷、濃湯8大功能。預(yù)約功能最長可預(yù)約12小時。點動/清洗功能為同一功能，不僅可以用來自清洗機(jī)器，也可以用來碎冰和磨粉，程序時長最長1分鐘，可以自己把控時長。

破壁機(jī)底座底部有4個防滑橡膠底座，日常使用時能夠起到防滑、減震、降噪的作用，另外底部還有一個圓形以及兩個長條形散熱孔，用于電機(jī)工作時散熱，延長電機(jī)使用壽命。七彩叮當(dāng)破壁機(jī)使用的是不可拆卸電源線，雖然沒有可拆卸電源線收納方便，但是也不用為想使用時找不到電線而煩惱。

使用體驗：

【冷飲體驗】

七彩叮當(dāng)破壁機(jī)算得上是不折不扣的多能料理機(jī)，擁有八大功能，一機(jī)多用，無論暖心熱飲還是清爽冷飲，它樣樣精通，而且DIY營養(yǎng)搭配不重樣。還支持12小時超長預(yù)約，只要睡前預(yù)約好第二天早上的飲品，晨起就可以享受美味。

因為七彩叮當(dāng)破壁機(jī)功能太多，所以筆者挑選了冷、熱飲各兩種進(jìn)行體驗。首先來看看它在榨汁方面的功能效果，由于媳婦想喝鮮榨石榴汁，所以我就買了一些軟籽石榴，直接用七彩叮當(dāng)破壁機(jī)處理，把切開的石榴和水倒進(jìn)破壁機(jī)選擇果蔬功能，兩分鐘半即可完成水果榨汁。

七彩叮當(dāng)破壁機(jī)的4葉一體成型鋼刀加上玻璃杯內(nèi)壁的4棱干擾流設(shè)計，立體均勻攪打，研磨細(xì)膩無。在高轉(zhuǎn)速和強大動力作用下，石榴被研磨得非常細(xì)膩，喝起來來無明顯顆粒感。 雖然從研磨出來的石榴汁來說，外觀顏色上它不如榨汁機(jī)，但是因為石榴籽含有豐富的營養(yǎng)，可以預(yù)防心腦血管疾病，延緩衰老，有抗氧化作用等功能，所以破壁機(jī)更好地發(fā)揮了石榴籽的功效，當(dāng)然直接帶子破壁的石榴汁在口感上也會比鮮榨略差一些，但是對于那些無子的果蔬來說，它們的鮮榨口感基本上沒有區(qū)別。

因為兒子沒有品嘗過奶昔，所以我就按照說明書給兒子先榨了一杯香蕉奶昔。首先準(zhǔn)備好食材，兩根香蕉，純鮮奶500毫升，白砂糖40克；然后將香蕉去皮切成小塊，放入攪拌杯，加入純牛奶和白砂糖；最后選擇奶昔功能，奶昔同樣屬于冷飲，所以它的攪拌時間也非常短，只需要一分半鐘。除了香蕉奶昔之外，使用說明書中還介紹了西瓜奶昔，香蕉菠蘿奶昔，哈密瓜奶汁等多種奶昔做法，不會做的也不用介意，直接按照使用說明書操作即可。

這次的香蕉奶昔成品非常成功，無論是在色澤還是口感方面都無可挑剔非常細(xì)膩順滑，并且兒子非常高興地喝了一大杯，剩余的小半杯放進(jìn)了冰箱，沒想到第二天取出食用時，它的口感更佳。經(jīng)過保鮮后的奶昔，口感竟然跟鮮嫩豆腐一樣絲滑。

【熱飲體驗】

熱飲方面，第一款我選的是豆?jié){，因為我平時早餐經(jīng)常喝豆?jié){，所以我對外面售賣的豆?jié){口感知根知底，這樣與七彩叮當(dāng)破壁機(jī)先磨出來的豆?jié){口感能形成鮮明對比。由于是熱飲，所以豆?jié){功能的研磨時間較長，大概需要25分鐘左右，因此需要早餐飲用豆?jié){的小伙伴們，要提前半個小時準(zhǔn)備，或者在前一天晚上提前預(yù)約好，否則可能時間會來不及。

雖然七彩叮當(dāng)破壁機(jī)支持干豆研磨，研磨出來的豆?jié){也挺細(xì)膩沒有生豆味，但是對于口感方面非常挑剔的可以提前一天泡發(fā)好黃豆，這樣研磨出來的豆?jié){口感會更高,不出現(xiàn)刮嗓子的現(xiàn)象。自制豆?jié){，比外面售賣豆?jié){的好處就是，不僅干凈衛(wèi)生，而且豆?jié){濃稠，最重要的是成本比較低，兩塊五的成本能夠鮮榨好幾杯。而且操作也不難。當(dāng)然它的缺點就是，破壁機(jī)的噪聲較大，研磨可能會影響主人休息，所以最好將破壁機(jī)放置在廚房關(guān)門使用。

對淀粉含量豐富的食材，市面上很多不銹鋼發(fā)熱底盤破壁機(jī)，在熬煮過程中很容易糊底，不僅影響口感，而且清洗也比較麻煩，甚至有些不能充分熬煮，會有一股生味。七彩叮當(dāng)破壁機(jī)就不會出現(xiàn)類似問題，它采用了納米陶瓷釉涂層底盤，煮久無水垢，不糊底。我用它先榨出來的玉米汁，完全沒有糊底，而且玉米汁的口感非常甘甜，絲滑，讓人一杯入口之后還想喝另一杯。

其實清潔問題也是很多用戶購買破壁機(jī)時的關(guān)注重點，七彩叮當(dāng)破壁機(jī)支持一鍵快速清洗，簡單操作不費力。雖然目前一鍵清洗不能完全取代雙手，但是它卻大大的降低了我們手動清洗的強度?？焖偾鍧嵑?，我們只需要用毛刷將玻璃杯頂部的少許粘結(jié)物清理干凈即可。

總結(jié)：

作為一款售價在千元以內(nèi)的破壁機(jī)，七彩叮當(dāng)破壁機(jī)的綜合表現(xiàn)讓我非常滿意，不僅因為它擁有強大的功能，而且它能夠精準(zhǔn)的戳中用戶的痛點，并且給出非常完美或者說非常合理的解決方案，這一點還是非常值得點贊。七彩叮當(dāng)破壁機(jī)擁有很高的顏值，而且它的頂置屏幕加上IMD工藝，不僅讓操作起來更方便，而且污漬一擦即凈。在安全設(shè)計方面，七彩叮當(dāng)破壁機(jī)不僅擁有感應(yīng)保護(hù)蓋，而且還支持防干燒設(shè)計，當(dāng)電機(jī)運行過熱時會自動斷電保護(hù)。擁有八大功能是七彩叮當(dāng)破壁機(jī)的最大亮點，各式冷熱飲任憑用戶DIY，最長12小時的預(yù)約時間，更是讓用戶心花怒放。對于這樣一款功能強大的破壁機(jī)，你認(rèn)為多少錢值得入手呢？七彩叮當(dāng)破壁機(jī)的日常售價為699元，因為目前處于首發(fā)階段，它的實際到手價僅需399元，對于這個售價你心動了嗎？