UP主的課代表來啦！(?? 3??)/.點(diǎn)贊拿來

沒人能拒絕的快樂烤肉配方！??????

內(nèi)容提要：

一、準(zhǔn)備工作

二、制作步驟

三、品嘗評(píng)價(jià)

一、準(zhǔn)備工作

1，主料：牛排

2，配料：半個(gè)獼猴桃，洋蔥絲，三個(gè)蒜

3，調(diào)料：一勺糖，兩勺蠔油，一勺黑胡椒，適量辣椒粉

二、制作步驟

1，如圖配料和調(diào)料打漿，蛋白酶會(huì)讓肉質(zhì)變得更嫩

2，牛排表面扎上小孔，腌制不要超過15分鐘??

3，牛里脊切片，倒入獼猴桃汁??

（想換口味可以試試菠蘿??）

最后一定要加兩勺食用油

4，把牛肉封起來，烤出來多汁

5，雞腿去骨，加入下圖配方，可樂和雞肉太搭了??

6，腌制五花肉，醬料配料如下圖，注意醬料要濃稠一些，緊緊包裹住五花肉

7，簡單用生菜墊一下

8，不用刷油，直接上肉烤，雞皮向下放上雞腿排。注意火候不要烤老了哦！

三、品嘗評(píng)價(jià)

油滋滋帶著果香的五花肉，一點(diǎn)都不膩！

用獼猴桃??腌制過的肉，吃起來特別嫩還多汁??！