“二師兄”家族業(yè)績喜人，肉價何時能降？

Wind數(shù)據(jù)顯示，25家涉及豬產(chǎn)業(yè)的上市公司中，16家企業(yè)上半年營業(yè)收入、凈利潤雙增，超過半數(shù)企業(yè)凈利潤實現(xiàn)翻倍增長，其中牧原股份、正邦科技、羅牛山、天邦股份4家較去年同期扭虧，僅有振靜股份1家企業(yè)上半年虧損。特別是新希望和雙匯發(fā)展，上半年營收分別達到446.96億元和363.48億元，增長率也高達18.8%和23.74%。營收只有210.33億元的牧原股份，增長幅度則達到了51%。

也就是說，雖然上半年一度出現(xiàn)肉價下跌的現(xiàn)象，甚至有些地方下跌幅度還比較大，“二師兄”家族的業(yè)績，似乎并沒有受到很大影響。除生豬養(yǎng)殖和經(jīng)營企業(yè)外，所有與“二師兄”有關的企業(yè)，都取得了很好的業(yè)績。這是否預示著，肉價下跌仍然是一個不確定性比較大的問題。隨著肉價近期又出現(xiàn)比較大的反彈，居民對肉價的擔憂也越來越強。在未來的三四個月時間內(nèi)，肉價能否出現(xiàn)下跌，特別是與預期相協(xié)調(diào)的下跌，是一個值得關注的問題。

事實也是，豬肉價格直接關系廣大居民的生活，關系居民的購買能力和消費水平。如果豬肉價格持續(xù)保持高位運行，不僅居民的購買力會下降，會出現(xiàn)吃不起豬肉的現(xiàn)象，而且會帶動其他生活必需品的價格上漲。今年以來，已經(jīng)有相當一部分生活必需品價格出現(xiàn)了上漲，如雞鴨魚、牛肉等，一些蔬菜也在肉價的上漲中水漲船高。因此，肉價過高對居民生活的影響已經(jīng)不是“吃不吃肉”的問題，而是生活成本的提高問題、消費水平的改善問題。

那么，“二師兄”家族業(yè)績的普遍喜人，是否意味著豬肉價格還要上漲、還難得到有效控制呢？顯然不能簡單地下結論，而必須理性看待、客觀分析。以新希望為例，由于新希望是一家以飼料為主發(fā)展起來的企業(yè)，飲料也仍然是新希望集團的重要板塊。那么，新希望集團上半年的業(yè)績，來自于豬飼料的比重有多大，與以往相比，豬飼料的比重是提高了還量下降了，業(yè)績喜人的主要原因是豬肉價格過高還是豬飼料生產(chǎn)經(jīng)營狀況很好。如果是豬飼料的業(yè)績更好，那說明全國各地在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)已經(jīng)投入見效，生豬的存欄量已經(jīng)保持較高水平。那么，豬肉價格下降將是必然結果。

反過來，如果豬飼料的銷售狀況仍然不見好轉，“二師兄”家族的喜人業(yè)績，主要還是來自于豬肉價格高企，那么，未來豬肉價格下跌的概率也就不高，廣大居民仍然需要承受高肉價之苦。特別隨著中秋、國慶的到來，肉價還會出現(xiàn)新一輪上漲。到元旦春節(jié)期間能否下跌，也就會成為一個問題，一個令廣大居民十分擔憂的問題。

透過媒體報道的信息，各地似乎都在加大生豬養(yǎng)殖基地建設，而且規(guī)模都很大。相關的房地產(chǎn)企業(yè)，也在轉型或拓展生豬養(yǎng)殖業(yè)務，有的可能還會拉長產(chǎn)業(yè)鏈，把生豬的宰殺和經(jīng)營也拉進企業(yè)豬產(chǎn)業(yè)鏈條。那么，這些動作到底玩的是真的還是假摔，顯然需要通過肉價來體現(xiàn)。如果肉價下降并逐步回歸到此前的穩(wěn)定狀態(tài)，說明各地的動作是真的。否則，就是假摔。

從對實際情況的觀察和調(diào)查來看，此輪豬肉價格上漲帶來的沖擊和影響，確實已經(jīng)引起了各級政府和職能部門的重視，引起了社會各界的廣泛關注。除了在生豬養(yǎng)殖問題上認識有了新的轉變之外，相關的政策措施也都逐步引入到生豬養(yǎng)殖基地的建設上，引入到生豬養(yǎng)殖上。特別是中小養(yǎng)殖戶，也不再像肉價上漲前的一段時間，被趕得東奔西跑，最終只能放棄養(yǎng)殖?，F(xiàn)在的做法，是幫助養(yǎng)殖戶改善養(yǎng)殖條件，改善環(huán)境水平，而不是“一刀切”的關閉。因此，中小養(yǎng)殖戶的積極性也有所上升。

倒是會不會出現(xiàn)新一輪的產(chǎn)能過剩，導致豬肉價格大跌，給養(yǎng)殖戶帶來傷害的問題，也是需要極早引起重視和關注的。一收就死，一放就亂，一直是包括生豬養(yǎng)殖在內(nèi)的很多行業(yè)經(jīng)常發(fā)生的問題。如果各地都在大干快上建設新的生豬養(yǎng)殖基地，且規(guī)模都很大，就必然會出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的問題。所以，必須采取措施，對全國新的生豬養(yǎng)殖基地和養(yǎng)殖戶的產(chǎn)能情況進行調(diào)查、分析和評價。如果產(chǎn)能足夠，就不要再上新的生豬養(yǎng)殖基地。與市場需求相匹配，才是生豬養(yǎng)殖最必須做好的一項工作。