奶茶原料價格
2022-12-12 08:31 作者:圣旺奶茶原料設備批發(fā) | 我要投稿


奶茶原料價格:
1、珍珠:
目前市面上的珍珠分為兩種,一種是塑料的(一般用來做果味茶),另一種是木薯粉做的(一般用來做絲襪奶茶)。塑料珍珠成本較低,但味道不好。木薯粉珍珠成本較高,但是口感好?,F(xiàn)在市場上比較流行的是用椰奶加木薯粉做成椰奶味的珍珠。
2、牛奶:
牛奶分純鮮乳和調(diào)制乳兩種。純鮮乳是指擠出來直接可以飲用的新鮮牛奶;調(diào)制乳則是將新鮮牛奶經(jīng)過殺菌、消毒、調(diào)配等工序加工而成的飲料。一般來說,調(diào)制乳的營養(yǎng)價值比純鮮牛乳要低一些,而且容易產(chǎn)生異味或沉淀物等質(zhì)量問題。
3、紅茶:
市面上常見的紅茶有錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、英式早餐茶等等品種之分,其中英式早餐茶屬于茶葉類中的黑茶類飲品之一了!錫蘭紅茶則屬于烏龍茶的范疇了。
4、綠茶:
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料制成的茶葉制品的總稱.按其干燥和殺青方法的不同可分為不發(fā)酵性及非發(fā)酵性兩類.主要花色有龍井、碧螺春等.綠茶具有香高、味醇的特征飲用前通常要進行高溫殺青及揉捻處理。
5、咖啡豆:
以咖啡果實或種子為原料經(jīng)烘焙而成的一類咖食的總稱·咖啡豆包括生豆和熟豆兩種·生豆又稱生仁·即未成熟的果實·成熟后脫去果皮稱為熟豆·熟仁中含有大量的油脂成分;所以沖泡時不宜太濃烈。
6、可可液塊:
可可液塊是由巧克力漿與糖水混合加熱濃縮而成的液態(tài)食品;它含有巧克力和糖分;在制作的過程中會加入各種添加劑;如色素之類的東西;因此它的味道不是單一的;而是多種口味的綜合體哦。

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