海釣烏賊美味 春季大烏賊釣法 浮釣 夜釣 eging釣 日本專業(yè)防波
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海釣基礎(chǔ)入門是防波堤釣,烏賊釣法,翻譯來自《日本図解釣り入門 基礎(chǔ)から始める 釣れる??!堤防釣り入門》
從堤防可以釣到的烏賊有很多種,最常釣到的是萊氏擬烏賊。
烏賊的種類有【管魷目槍烏賊科】的菜氏擬烏賊、槍烏賊、劍尖烏賊,【甲烏賊目甲烏賊科】甲烏賊、雷烏賊。
第一、習(xí)性和釣點(diǎn)
近年,使用擬餌方法來釣烏賊變得非常流行。因?yàn)闉踬\比較容易釣到,吃起來也非常美味。
最近使用 Eging(擬餌釣烏賊)釣法非常流行,整年都有釣烏賊的人。
巖礁帶和與巖礁帶交界的海底,及地形變化較多的地方是主要釣點(diǎn)。豁口和植物根部是主要活動(dòng)地點(diǎn);尤其到了春天的產(chǎn)卵期,被烏賊當(dāng)成產(chǎn)卵床的茂密的海藻處是必然的釣點(diǎn)。
第二、垂釣時(shí)期
釣期雖然根據(jù)地點(diǎn)不同而有所不同但是基本上整年都可以釣到。由于烏賊屬于暖海性物種,所以在水溫下降的冬天很難釣到。
如果說釣烏賊的最恰當(dāng)季節(jié)的話,在春季可以釣到產(chǎn)卵護(hù)卵的大型烏賊,而秋季以后則可以釣到春季產(chǎn)下的子烏賊。這個(gè)時(shí)候就比較適合群釣了。甲烏賊和富烏賊等因?yàn)樵诒巢坑惺屹|(zhì)的貝殼(甲殼)而統(tǒng)稱為甲烏賊。釣萊氏擬烏賊的話使用餌木會(huì)比較容易命中目標(biāo),也有專門釣的地方。
第三、釣法
槍烏賊成的釣法主要是在夜里使用發(fā)光的釣組來施釣。使用掛上餌木的魚鉤,勾上作為魚餌的雞胸肉或鯊魚肉來釣。劍尖烏賊也是使用相同的釣組。
根據(jù)不同釣點(diǎn)采用不同的釣法。同樣可以從堤防釣到烏賊,但是這里以最流行的釣萊氏擬烏賊的釣法來進(jìn)行說明。
1. 擬餌釣烏賊釣組
這個(gè)釣組主要是專用的釣竿配上小型紡車輪,使用較細(xì)的PE線。因?yàn)槭褂脹]有延伸性的PE線,因此可以更細(xì)微地感覺到擬餌釣烏賊釣組的振動(dòng),這也是這種釣組的主要特點(diǎn)。
釣法的話,將擬釣烏賊釣組分配好后沉到海底,大幅度的顫動(dòng)比較容易招來烏賊,顫動(dòng)的時(shí)候。最好可以發(fā)出咝咝的聲音,一般分為兩段搖動(dòng)。連續(xù)兩次搖動(dòng)魚竿停止后,擬餌釣烏賊的釣組會(huì)一下子沉下去。烏賊非常喜歡去咬正在下沉的擬餌釣烏賊釣組。
這時(shí)降下竿尖,要特別注意主線的反應(yīng)。烏賊一旦咬中下沉的擬餌釣烏賊釣組的話,主線就會(huì)出現(xiàn)變化。
場(chǎng)合不同,烏賊上鉤的反應(yīng)也不同。如果一直釣不到的話,就取下主線頭,然后再大幅度地?fù)u動(dòng)。這會(huì)大大提高釣到烏賊的概率。
如果感覺到咬物的話,最好不要戳魚,因?yàn)閺?qiáng)烈地戳魚,會(huì)導(dǎo)致無法釣到目標(biāo)或者誘餌脫落,因此最好就保持原態(tài),慢慢卷起魚線輪。釣到大型烏賊的時(shí)候,如果收線用力太大的話會(huì)引起強(qiáng)烈的反抗,最好還是慢慢調(diào)整卸力釣組。
2. 活餌釣法
用活餌釣法,大概可分為浮標(biāo)釣和野釣。
浮標(biāo)釣是將魚鉤掛到活的竹莢魚上,作為一個(gè)完整的釣組來施釣。
野釣是在主線頂部捆上活的竹莢魚,咬餌時(shí)很像魚在野外自然捕食的感覺。因此稱為野釣式釣法,需使用專門的釣鉤。
小竹莢魚、小青花魚、黃鯔的幼魚等都適合做活餌。雖然活餌一般在商店里都可以買到,但萬一遇到買不著的情況,也只好先解決了。
第四、烹飪
雖然烏賊的種類非常繁多、但是要說最好吃的,還是萊氏擬烏賊和劍尖槍烏賊。兩者都很容易在堤防釣到。雖然說不論怎么做都會(huì)很美味,最重要的還是趕緊去做吧!
1. 4色入作法
下面料理的萊氏擬烏賊可做成較細(xì)的剌身。把刺身分成三份∶一份跟狹鱈的辣魚子拌在一起、另一份和食用菊拌在一起,剩下的切成細(xì)絲。把烏賊腿和生姜、蔥絲拌在一起,均勻地分成四份。
2. 烏賊須蓋飯
切適量烏賊腿和里脊,焯2分鐘左右。碗中放入醋,放入八成米飯,把烏賊放到米飯上后再澆上芥末醬。