從零學(xué)會(huì)生日蛋糕需要幾天?裱花篇part2
今天是學(xué)習(xí)裱花的第二天
耐著性子說(shuō)服自己形成七天肌肉記憶,重新打發(fā)昨天的蛋糕油,攪拌機(jī)的旋轉(zhuǎn)重新激發(fā)白色的蓬蓬體,不得不說(shuō),蛋糕油真是練手奶油替代品,可重復(fù)使用,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
練習(xí)了一個(gè)小時(shí),手比昨天穩(wěn)了。條形的花紋逐漸向好,上面的那條是今天最得意的作品,但是弧形彩帶在轉(zhuǎn)彎的時(shí)候力道不均,明天需要重點(diǎn)加強(qiáng)。
除了常規(guī)花紋,今天還學(xué)到了蝴蝶結(jié)的做法。 明天可以在裱花釘嘗試一下花朵的做法。 動(dòng)手的感覺(jué)挺爽的,比紙上談兵好玩多了。
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