訊網(wǎng)職教云|學(xué)茶藝、提升氣質(zhì),拿證還能領(lǐng)補(bǔ)貼,茶藝師報(bào)考指南
相信大家無(wú)論在現(xiàn)實(shí)生活中還是影視劇中都看過(guò)茶藝表演,視頻里的茶藝師溫文爾雅,行云流水的茶藝表演帶著氤氳的茶香緩緩飄散,一瞬間讓我們覺(jué)得茶藝師就是只是個(gè)表演者而已,其實(shí)茶藝師可不是進(jìn)行簡(jiǎn)單的茶藝表演就可以了,還需要具備對(duì)茶葉知識(shí)的儲(chǔ)備才行。今天訊網(wǎng)職教云就來(lái)聊一聊“茶藝師”!
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗來(lái)講,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,茶藝師還是職業(yè)資格證中的一員。
說(shuō)起茶藝師的職業(yè)資格證,可謂是幾經(jīng)周折。1999年茶藝師被列入職業(yè)資格證書(shū)列表中,2016年取消茶藝師職業(yè)資格認(rèn)定,2017年回歸,2020年退出,只不過(guò)這次只是退出,而不是取消。該證書(shū)原來(lái)是由人社部直接頒發(fā),現(xiàn)變成了人社部負(fù)責(zé)監(jiān)管,證書(shū)由第三方職業(yè)鑒定機(jī)構(gòu)頒發(fā)。換句話說(shuō)就是,老證取消了,現(xiàn)在只有新證。
在訊網(wǎng)職教云看來(lái),合格的茶藝師必須是合格的評(píng)茶員,具有較敏銳的嗅覺(jué)、味覺(jué)及色澤辨別能力,熟悉茶葉審評(píng)器具和審評(píng)方法,并能正確使用茶葉審評(píng)術(shù)語(yǔ),能從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面,對(duì)茶葉品質(zhì)審評(píng),準(zhǔn)確鑒別種類(lèi)、等級(jí)、優(yōu)劣程度。
做茶藝師有前途嗎?
訊網(wǎng)職教云認(rèn)為,能成為一名合格的茶藝師,那一定非常好。但是又有多少人知道茶藝師的具體職責(zé)是什么呢?茶識(shí)、茶葉加工等這些都是茶藝師的基礎(chǔ),識(shí)茶,把茶泡好,喝出健康,是茶藝師的宗旨。把茶泡好并不是添水倒茶,而是根據(jù)不同的茶選擇適合沖泡的茶具,不同的茶葉品質(zhì)特性掌握水的溫度和浸泡時(shí)間,把茶葉沖泡出色、香、味俱佳的茶湯,讓茶發(fā)揮出至佳境界。
茶藝師不僅非常好找工作,還可以創(chuàng)業(yè),是越老越吃香的職業(yè),茶藝師培訓(xùn)己列入國(guó)家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師可以從事專職茶藝師、茶文化講師、茶葉銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)、茶樓管理者等職業(yè)。雖然茶藝師本職工作收入可能并不高,但是一旦和茶葉銷(xiāo)售掛鉤,那么收入質(zhì)量一下就提升了,所以這個(gè)職業(yè)的發(fā)展前景還是非??捎^的。
隨著茶藝市場(chǎng)的需求增大,中高級(jí)茶藝人才可謂市場(chǎng)中的搶手貨。國(guó)家和社會(huì)對(duì)該行業(yè)也是大力支持與認(rèn)可,政策利好與行業(yè)福利滿滿,考證成功可獲國(guó)家補(bǔ)貼,還能有機(jī)會(huì)落戶大城市,薪酬自然也是水漲船高,茶藝師的地位和需求量在近年來(lái)得到了大幅度提高。
雖然我們常說(shuō)茶藝師的前景廣闊,但是訊網(wǎng)職教云認(rèn)為,對(duì)于那些二三線城市的人來(lái)說(shuō),缺少喝茶的氛圍和文化,所以茶藝師的存在感并不高。
特別提示:
目前我國(guó)大力發(fā)展職業(yè)教育,愈發(fā)重視技能型人才。取得職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)的人才可申領(lǐng)補(bǔ)貼,這是實(shí)實(shí)在在領(lǐng)取到手的補(bǔ)貼,同時(shí)取得證書(shū)后可納入人才統(tǒng)計(jì)、高技能人才表彰、國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)津貼等范圍。訊網(wǎng)職教云之前也提到據(jù)統(tǒng)計(jì):每年有不低于50萬(wàn)人可以通過(guò)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)領(lǐng)到補(bǔ)貼。
技能提升補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)參考:
1.取得初級(jí)(五級(jí))職業(yè)資格證書(shū)或職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)的職工,補(bǔ)貼1000元;
2.取得中級(jí)(四級(jí))職業(yè)資格證書(shū)或職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)的職工,補(bǔ)貼1500元;
3.取得高級(jí)(三級(jí))職業(yè)資格證書(shū)或職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)的職工,補(bǔ)貼2000元。
4.緊缺急需職業(yè)(工種)的,技能提升補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)在一般職業(yè)(工種)對(duì)應(yīng)等級(jí)的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上提高20%,最高可達(dá)2400元。
注:同一職業(yè)(工種)同一等級(jí)只能申請(qǐng)并享受一次技能提升補(bǔ)貼,每年最多可享受3次。
學(xué)茶藝師有什么好處?
茶文化是生活的物質(zhì)需求,是精神生活的享受。它有著深刻的內(nèi)涵和超越文化的內(nèi)涵。茶文化是一種雅俗共賞的文化。如今,飲茶在世界各地的人們生活中已經(jīng)相當(dāng)普及,其調(diào)節(jié)人體平衡、預(yù)防疾病、治療疾病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、的特殊功能越來(lái)越被人們所認(rèn)識(shí)和重視。對(duì)于茶藝師說(shuō),茶知識(shí)和茶文化的積累對(duì)茶藝師的提升意義重大。
訊網(wǎng)職教云總結(jié)學(xué)習(xí)茶藝師可以從以下幾個(gè)方面入手:
1、品飲國(guó)內(nèi)茶葉流通市場(chǎng)上六大茶類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)茶樣,學(xué)習(xí)并掌握其正確的沖泡方法
2、了解茶的歷史、茶類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)
3、掌握國(guó)內(nèi)六大茶類(lèi)對(duì)應(yīng)的茶藝程式
4、學(xué)會(huì)運(yùn)用水質(zhì)、水溫、茶器等處理及優(yōu)化茶葉的滋味與香氣
5、掌握茶葉銷(xiāo)售基本禮儀與流程
6、研習(xí)中式茶席插花、茶席設(shè)計(jì)
茶藝師的工作就是運(yùn)用好的背景、服飾、配樂(lè)、演說(shuō)等來(lái)襯托出一種文化,讓人們更加深切的感受茶、了解茶,茶藝師是茶葉靈魂的工程師。現(xiàn)在很多茶藝師都不僅僅是為了賺錢(qián)而投入到這個(gè)行業(yè),更是為了興趣而投入到這個(gè)茶行業(yè),可見(jiàn)茶藝師這個(gè)行業(yè)有多大的魅力。
隨著茶文化的不斷傳播,很多二三線城市也開(kāi)始逐漸重視茶藝師這個(gè)職業(yè),總的來(lái)說(shuō)對(duì)茶藝師的需求是很迫切的,對(duì)于茶藝師相關(guān)從業(yè)者來(lái)說(shuō),自己需要做的就是不斷提升自己的專業(yè)技能,畢竟茶藝師的薪資是和工作經(jīng)歷、資格證書(shū)有直接關(guān)系的。但是從客觀情況來(lái)看,茶藝師在一二線大城市的發(fā)展前景顯然更佳,所以訊網(wǎng)職教云溫馨提示:在報(bào)考茶藝師之前也需要結(jié)合自身情況綜合考量,不能盲目。
茶藝師等級(jí)分類(lèi)及報(bào)考條件
茶藝師有五個(gè)等級(jí):初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師,并且每個(gè)等級(jí)的報(bào)考條件也不一樣
初級(jí)茶藝師:
1、經(jīng)過(guò)茶藝師初級(jí)正規(guī)培訓(xùn),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)
2、進(jìn)行茶藝師工作2年以上
中級(jí)茶藝師:
1、取得初級(jí)茶藝師證書(shū)后,連續(xù)從事茶藝師工作3年以上,經(jīng)過(guò)茶藝師中級(jí)正規(guī)培訓(xùn),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)
2、取得初級(jí)茶藝師證書(shū)后,連續(xù)從事茶藝師工作5年以上
3、取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校茶藝師(專業(yè))畢業(yè)證書(shū)
高級(jí)茶藝師:
1、取得中級(jí)茶藝師證書(shū)后,連續(xù)從事茶藝師工作3年以上,經(jīng)茶藝師高級(jí)正規(guī)培訓(xùn),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)
2、取得中級(jí)茶藝師證書(shū)后,連續(xù)從事茶藝師工作7年以上
3、取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校茶藝師(專業(yè))畢業(yè)證書(shū)
4、取得中級(jí)茶藝師證書(shū)的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事茶藝師工作2年以上
技師茶藝師:
1、取得高級(jí)茶藝師證書(shū)后,連續(xù)從事茶藝師工作5年以上,經(jīng)茶藝師技師正規(guī)培訓(xùn),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)
2、取得高級(jí)茶藝師證書(shū)后,連續(xù)從事茶藝師工作7年以上
3、高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事茶藝師工作滿3年
高級(jí)技師茶藝師:
1、取得茶藝師技師證書(shū)后,連續(xù)從事茶藝師工作4年以上,經(jīng)茶藝師高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)
2、取得茶藝師技師證書(shū)后,連續(xù)從事茶藝師工作5年以上
作為打工人,有的人不斷努力工作卻逐漸感覺(jué)身心俱疲,整天忙碌卻看不到自己的成果,而有些人則善于發(fā)掘賺錢(qián)的機(jī)會(huì),通過(guò)自己的努力和創(chuàng)新,利用閑暇時(shí)間參與創(chuàng)業(yè)或者副業(yè),賺取額外收入,增加自己的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,也許在外人看來(lái),茶藝師在泡泡茶、喝喝茶、聊聊天中,就把錢(qián)掙了,但是這背后一定離不開(kāi)之前的付出。訊網(wǎng)職教云觀點(diǎn):時(shí)間并不是限制發(fā)展的絆腳石,關(guān)鍵在于是否愿意嘗試和行動(dòng),尋找可以改變未來(lái)的機(jī)會(huì)和突破。
寫(xiě)在最后
有關(guān)于考證的問(wèn)題,請(qǐng)咨詢正規(guī)渠道的機(jī)構(gòu)或平臺(tái)如訊網(wǎng)職教云等,以確保得到準(zhǔn)確和權(quán)威的回復(fù)。同時(shí),也要注意避免通過(guò)非法途徑或者不可靠的渠道獲得考試成績(jī)及證書(shū)等信息。
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