鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，要順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)律，以滿足市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以鄉(xiāng)村資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人文歷史等優(yōu)勢(shì)為依托，因地制宜地選擇適合本地的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。防止盲目跟風(fēng)，避免形成“千人一面”的產(chǎn)業(yè)格局。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)司張?zhí)熳羲鹃L(zhǎng)在近期發(fā)言中，提出“現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、農(nóng)村生活性服務(wù)業(yè)、鄉(xiāng)村傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村建筑業(yè)、鄉(xiāng)村環(huán)保產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)”等9類鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，應(yīng)重點(diǎn)研究和關(guān)注。

“鴕鳥(niǎo)系列”這個(gè)健康食品產(chǎn)業(yè)，近幾年深圳市福佳鴻公司拓展鴕鳥(niǎo)產(chǎn)業(yè)和系列產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)幾年的努力 ，目前已經(jīng)發(fā)展了深圳、廣州、惠州、江門、佛山、湛江、陽(yáng)江，廣西等叁佰多戶養(yǎng)殖場(chǎng)，作為供貨商給各山莊、酒樓、會(huì)所等四佰多家。

他們學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村振興政策，通過(guò)打造農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，來(lái)延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)村服務(wù)業(yè)的融合。深圳市福佳鴻公司也通過(guò)產(chǎn)融結(jié)合的模式，把“鴕鳥(niǎo)”做成健康大產(chǎn)業(yè)！讓大家吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康、吃出好身體，擁抱美好明天！

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略首要目標(biāo)及關(guān)鍵所在！一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主要抓手。

鴕鳥(niǎo)本身的生理特點(diǎn)和生物學(xué)特性有別于其他鳥(niǎo)類，具有其他鳥(niǎo)類所不可替代的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。鴕鳥(niǎo)皮每只1月齡上市的商品鳥(niǎo)，體重約122千克，皮重約為體重的65%，有效可利用皮面積約為1平方米。鴕鳥(niǎo)皮可制成極佳皮革，皮革的特點(diǎn)是輕柔，美觀，有獨(dú)特的毛孔圖案，透氣性好，拉力強(qiáng)，不易老化，耐用，可蜷曲。制成產(chǎn)品使用年限長(zhǎng)，并隨使用時(shí)間的增長(zhǎng)，產(chǎn)品表面更光亮。所以其價(jià)值比鱷魚(yú)皮革還要高。鴕鳥(niǎo)肉鴕鳥(niǎo)的胴體重(包括肉、脂肪、骨等)占活重45，瘦肉占胴體重的23%。鴕鳥(niǎo)肉外觀上與牛肉相似，屬紅肌肉，加丁的肉制品相當(dāng)于上等牛排的優(yōu)質(zhì)肉。

鴕鳥(niǎo)蛋是蛋類之最，被稱為“百蛋之王”蛋白質(zhì)，鈣鐵等含量均高于其他蛋類，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱鴕鳥(niǎo)蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為“軟黃金”是增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力的“食補(bǔ)”長(zhǎng)期食用；鴕鳥(niǎo)肉蛋白質(zhì)含量高，膽固醇低，蛋白質(zhì)中含有人體必需的1種氨基酸，易消化吸收，可起到美容，增智益壽，降低血脂血糖之功效。

推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，必須把農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為根本途徑，把加工業(yè)和休閑旅游作為融合的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，把創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新作為融合的強(qiáng)大動(dòng)能。

深圳市福佳鴻公司傾情打造的系列鴕鳥(niǎo)月餅，在口味和顏值方面無(wú)可挑剔，尤其是鴕鳥(niǎo)陳皮豆沙月餅更是全方位滿足了消費(fèi)者的味蕾。伴隨著中秋節(jié)臨近，月餅的口味也千變?nèi)f化，不管中秋月餅的口味如何變化，最好不能缺少健康至佳的“鴕鳥(niǎo)月餅”。

自古以來(lái)，月餅一直是中秋的“標(biāo)配”，是這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日重要而又獨(dú)特的元素，吃月餅不僅只是中秋節(jié)的習(xí)俗，同時(shí)更是傳承多年的一種文化。深圳市福佳鴻公司推出的鴕鳥(niǎo)品牌月餅，內(nèi)含蛋白質(zhì)高于其他蛋類的鴕鳥(niǎo)蛋，鴕鳥(niǎo)蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，含鴕鳥(niǎo)長(zhǎng)壽70歲的長(zhǎng)壽因子，加上陳皮等營(yíng)養(yǎng)原料精制而成，此品牌月餅起源于二十多年前的深圳鴕鳥(niǎo)研究所，曾獲得國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心舉辦由中國(guó)奧食卡美食盛典組委會(huì)頒發(fā)的“創(chuàng)新金獎(jiǎng)”，二十多年的月餅品質(zhì)。（叢鑫龍）

責(zé)編：張強(qiáng)