恒源食品——全谷物在行動(dòng)
恒源食品成立于2000年,是一家全谷物食品創(chuàng)新及引領(lǐng)谷物消費(fèi)與制造的食品廠商。最早從事以可食用籽仁、堅(jiān)果及干果為主的進(jìn)出口業(yè)務(wù),所用生產(chǎn)的原料有機(jī)南瓜子仁、有機(jī)紅松子均通過(guò)了美國(guó)和歐盟認(rèn)證,并出口到北美、歐洲、新西蘭、中東、澳洲。恒源食品南瓜子仁連續(xù)五年,行業(yè)排名第一。
根據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所等8家機(jī)構(gòu)發(fā)布的《全谷物與健康的科學(xué)共識(shí)(2021)》,谷物是以禾本科植物為主的糧食作物的總稱,全谷物保留了完整谷粒所具備的的胚乳、胚芽和麩皮及營(yíng)養(yǎng)成分。它既可以是完整的谷物籽粒,也可以是碾磨、粉碎、壓片等簡(jiǎn)單處理后的產(chǎn)品。 消費(fèi)者健康意識(shí)的提升驅(qū)動(dòng)谷物市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,作為餐桌上的傳統(tǒng)飲食,谷物本身?yè)碛刑烊坏挠H和力。另一方面,谷物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越多的被消費(fèi)者發(fā)掘和認(rèn)可,比如含有7%-18%的蛋白質(zhì),豐富的B族維生素和礦物質(zhì)等。
吃得好、吃得健康,是人們的不懈追求。每一次的膳食指南修訂,都是社會(huì)發(fā)展、消費(fèi)理念演化與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)進(jìn)步的合力所致;而每一次膳食指南的頒布,都指引國(guó)人距離理想目標(biāo)更近一步。 當(dāng)下,中式養(yǎng)生理念深入人心,中國(guó)飲食的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)已在國(guó)內(nèi)形成合力。東方膳食模式的提出,將在國(guó)家層面為中式飲食正名,既有利于食品行業(yè)開拓新市場(chǎng),也能推動(dòng)中國(guó)本土食品走向全球。為了更好地發(fā)掘谷物潛力,恒源食品通過(guò)瑞士布勒全產(chǎn)業(yè)鏈、全自動(dòng)、全信息化生產(chǎn)線,創(chuàng)新性引入“全谷萃”四維營(yíng)養(yǎng)技術(shù)。所謂“四維營(yíng)養(yǎng)”指的是“全種類、全營(yíng)養(yǎng)、全吸收、全形態(tài)”。目前,公司旗下的全谷物產(chǎn)品包含了瓜子仁、谷物粉、谷物脆、營(yíng)養(yǎng)棒四大品類,幾乎涵蓋了所有的全谷物產(chǎn)品類型。
恒源食品致力于不斷為客戶提供優(yōu)質(zhì)的原料,開展多種合作模式,自建品牌、自主營(yíng)銷、指定品牌代理商,OEM、ODM,實(shí)現(xiàn)B2B、B2C的新型商業(yè)模式,不斷探索谷物奧秘,引領(lǐng)谷物消費(fèi)與食品制造,讓更多人通過(guò)日常飲食享受到美味、健康又滋補(bǔ)的中式功能性營(yíng)養(yǎng)膳食!