《涼拌豆腐皮》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

涼拌豆腐皮教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??把豆腐皮卷起來，切成細條。

2??水開放點食用堿面，能讓豆腐皮口感軟嫩，放鹽能去去豆腥味，把豆腐皮下鍋，煮一分鐘撈出來。

3??過下涼水，抓洗抓洗，控控水分。擦點黃瓜絲，加入鹽、雞精、白糖、生抽、陳醋、花椒油、香油、辣椒油、蒜末、小米辣，抓拌均勻

4??最后再加入香菜抓拌均勻，涼拌豆腐皮就完成啦！

二、總結(jié)??????

1??酸辣開胃做法簡單??????

2??美味又好吃，好吃又好看???

3??喜歡吃的，你也不要錯過，趕緊去試著做做吧！??????