最近，福州的劉女士和丈夫早上起床時(shí)發(fā)現(xiàn)，兩人會比其它時(shí)間段臃腫許多，而且常常頭暈?zāi)垦！５结t(yī)院一查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他們倆的血壓也非常不正常。

夫妻倆身體同時(shí)莫名浮腫

劉女士與丈夫今年都七十多歲了，起初還以為只是普通的發(fā)胖，可時(shí)間一長，他們發(fā)現(xiàn)身體腫脹的部位用力一掐會凹陷，并且小腿也開始浮腫，這才意識到了不對勁。

根據(jù)劉女士夫婦的癥狀特點(diǎn)，醫(yī)生判斷問題可能來自血管方面。在隨后的檢查中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)兩位患者的血壓普遍較高。

警惕“重口味”成健康隱患

如此高的血壓，短期可能會引起急性心肌梗死、急性心衰、腦出血等風(fēng)險(xiǎn)，長期下去還會對腎臟造成損害。醫(yī)生通過詢問飲食，終于找到了血壓異常的真正原因。

醫(yī)生表示，鹽攝入過多，易讓人口渴多飲水，血管里的水多了，就會滲出引發(fā)眼部、下肢等軟組織水腫，同時(shí)血壓也會升高，還會增加冠心病、心衰、腦卒中以及骨質(zhì)疏松等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此，要想有效地控制血壓，除了吃藥以外，更重要的就是控制鹽的攝入。

醫(yī)生介紹，我國居民膳食中75.8%的鈉來自烹飪用食鹽，還有近四分之一的“含鈉”成分，隱藏在調(diào)味品以及許多食物中，被許多人忽視。

味精、雞精、熟肉蛋制品、烘焙的面食以及各種零食里面，除了加食鹽，里面的添加劑跟一些輔料本身就含有鈉的成分，也會引起血壓高。

醫(yī)生指出，耐受重口味其實(shí)是味蕾敏感性下降表現(xiàn)，盡量避免或有意逐漸減少鈉含量高食物，外賣菜會比家菜多放鹽，可盡量選擇清淡些的菜式，或用溫開水涮過再吃。

福建省級機(jī)關(guān)醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師 林建珍

做菜時(shí)要等出鍋前再放鹽，能避免因?yàn)橹筮^久，菜中的鹽吸收過多；盡量用一克標(biāo)準(zhǔn)的勺來放鹽，控鹽就會比較精準(zhǔn)。