化療期間喝什么湯比較好

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今天跟著病友群里的一個姐姐去聽了一個很有名的營養(yǎng)專家講座，主要就是針對家中有癌癥患者的家庭，如何正確的做飲食養(yǎng)護，學到了很多有用的知識，而且還分享了很多有用的飲食要點和功效性的食療食譜。

先把今天我記下來的貧血食譜推薦給大家，尤其對于化療后的血小板下降、貧血，都可以試試這幾個食療方：

參歸銀鯧湯

材料：

鯧魚1條，黨參30克，當歸15克，生姜3片，鹽適量。

[向右R]做法：

1．把鯧魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈。

2．鍋燒熱加入油放入姜片，把鯧魚放入鍋內(nèi)，煎至兩面微黃，盛出備用。

3．黨參，當歸洗凈，加適量清水，大火燒開后轉小火煲1小時，把鯧魚下鍋煲熟，調(diào)味即可。

紅棗木耳湯

材料：

紅棗15枚，黑木耳10克，紅糖適量。

做法：

1．將黑木耳用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵備用。

2．鍋中加水適量，放入黑木耳、紅棗，先大火煮沸，再改用小火燉煮15分鐘。

3．待黑木耳、紅棗熟爛時，加入紅糖，待其完全溶化即成。

參芪烏雞湯

材料：

烏雞1只，豬瘦肉100克，黃芪、黨參各15克，紅棗10枚（去核），生姜3片，鹽適量。

做法：

1．烏雞去內(nèi)臟洗凈，剁成塊，豬瘦肉洗凈，切塊，一起放入鍋中焯一下洗凈。

2．紅棗、黃芪、黨參洗凈備用。

3．把全部材料放入砂鍋中，加適量清水，大火燒開后轉小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。

羊骨紅棗湯

材料：

羊脛骨（四肢長骨）500克，紅棗20枚，鹽適量。

做法：

羊骨煮1小時后加入洗凈的紅棗，煮至紅棗爛熟，加鹽調(diào)味即可。

這個專家還建議貧血患者平時可以吃一些葡萄干對貧血非常有效。

食療雖然是輔助的改善方法，但在必須藥物治療之前，認真的執(zhí)行食療方法同樣可以很有效的控制住病情。姥爺因為在術后就開始對飲食進行精調(diào)，日常5餐－6餐保證了蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪、纖維素等的飽合攝入，還會喝RZLAAT免疫素營養(yǎng)粉可以補充蛋白質(zhì)，維生素礦物質(zhì)，幫助升白提血象，增強免疫力。相對同期同年齡段的病友來說，姥爺?shù)纳眢w狀態(tài)一直很穩(wěn)定，沒打過升白針，每次化療都能按期完成，這和我們一直重視營養(yǎng)和階段性的食療很有關系。