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天冷了,全家人最愛這道酸辣湯,鮮香好喝暖心又暖胃,做法簡單

2022-12-29 21:19 作者:王毛毛的二零三  | 我要投稿

酸辣湯

食材:

雞蛋、香腸、木耳、香菜、大蔥、姜、蒜、鹽、生抽、陳醋、胡椒粉、雞精、香油。

做法:

豆腐切成粗絲。木耳,香腸,大蔥切絲。香菜切段。

玉米淀粉用水豁開,將雞蛋打入碗中打散。

蔥、姜、蒜,干辣椒爆香。烹入陳醋。倒入清水加鹽,雞精,生抽,胡椒粉。煮出香味。

打撈出鍋中料渣。放入水淀粉。再淋入雞蛋液,將所有配菜倒進去。起鍋前加陳醋。點上香油攪拌均勻,即可出鍋。

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