吃不夠的山東淄博燒烤,不喝盡的山東美酒?山東有美食自然有好酒
吃不完根本吃不完,前段時間山東淄博燒烤大熱,各種趣聞上演,根本烤不完的燒烤師傅,根本拉不完的出租車司機(jī),根本吃不上的游客。山東有美食吸引人們,那山東的白酒又有哪些呢? 山東人的豪爽是出了名的,他們喝酒自然也和他們的性格一樣爽快。在飲酒量上,不用多說。白酒行業(yè)曾經(jīng)對山東有一個估算:山東人在一年中就可以喝掉價值200億元的白酒,白酒的消費量高達(dá)400萬噸,平均下來山東人每人每年都要喝掉40升的白酒,大概每天要喝1兩多的白酒??梢娋圃谏綎|人的文化和生活中都是非常重要的角色。
山東的白酒最知名的就是一品景芝和孔府家酒。一品景芝產(chǎn)自山東省安丘市的景芝鎮(zhèn),景芝鎮(zhèn)有將近5000多年的釀酒歷史,釀造工藝都是一代一代傳承下來的,歷史非常悠久。一品景芝是典型的芝麻香型白酒,但是這個芝麻味不是依靠加入芝麻而產(chǎn)生的,而是通過原料和工藝等做出來的味道,它集醬香、濃香、清香三種香型的釀酒工藝精華于一身,味道非常獨特。
孔府家酒是曲阜酒廠釀造生產(chǎn)的低濃度優(yōu)質(zhì)白酒,它一直都以三香三正而出名,三香包括聞香、回味香、入口香;三正包括香正、酒體正和味正??赘揖平严銤庥簟⒋己窦?xì)膩,深受日本、新加坡、馬來西亞等國家和地區(qū)的喜愛,是中國出口量最大的白酒品種之一。
除了上面說到的那些,山東的酒還有趵突泉、扳倒井、景陽岡等等,你們喝過這些酒嗎?歡迎在評論區(qū)分享。