近日，在由羅湖區(qū)人民政府指導(dǎo)，羅湖區(qū)商務(wù)局主辦、羅湖區(qū)港澳事務(wù)局協(xié)辦的“2023深圳市羅湖區(qū)五大商業(yè)街區(qū)媒體新聞發(fā)布會(huì)”上，餓了么隆重推出深港美食“安心，榜上有名”，并在深圳首度亮相。榜單綜合了深圳餐飲品牌門店過(guò)去1個(gè)月的真實(shí)消費(fèi)、口碑評(píng)價(jià)等維度數(shù)據(jù)，最終篩選出100家外賣品牌收錄榜單，其中羅湖區(qū)內(nèi)多家寶藏餐飲好店榜上有名。

據(jù)悉，此次推出外賣榜單是為了選出一批具有深圳最多城市特色，最受歡迎，最地道最具實(shí)用性的美食店，讓廣大市民及游客在品嘗深港特色美食時(shí)獲得更有參考價(jià)值的資訊服務(wù)。

餓了么“安心，榜上有名”相關(guān)負(fù)責(zé)人李沛介紹說(shuō)，“安心，榜上有名”想向消費(fèi)者推薦每一個(gè)城市食客確實(shí)最常吃且回頭率最高的外賣好店，而小店的選址與規(guī)模并不是最重要的考量因素。唐宮，蘩樓，探魚(yú)，煲香約，這些大大小小的品牌都被成功地選中。

煲香約榜單證明了從“用戶體驗(yàn)”開(kāi)始的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與服務(wù)也可以在網(wǎng)上收獲口碑。該品牌在網(wǎng)上同時(shí)向小份熟食餐等多種服務(wù)，滿足各種場(chǎng)景的需要。品牌針對(duì)熟食餐特設(shè)酒精燈自熱工具，力求恢復(fù)線下服務(wù)品質(zhì)。由于與外賣用餐場(chǎng)景比較貼合，煲仔飯“意外”成了品牌線上的標(biāo)志。“煲仔飯之所以火爆，就是因?yàn)槲覀兠糠蒽易酗?span id="s0sssss00s" class="diff-insert">在明火煮制時(shí)為了留住鍋氣選擇了砂鍋直接煮制再分發(fā)，不用錫紙盒煮制，煲仔飯精華鍋巴及溫度能較好地留住鍋氣”，品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)池達(dá)介紹。

烤魚(yú)還有一人吃嗎？深圳烤魚(yú)品牌“探魚(yú)”為拓寬烤魚(yú)消費(fèi)人群及場(chǎng)景，特別針對(duì)外賣設(shè)計(jì)并發(fā)布以“沒(méi)有骨骼，沒(méi)有刺”為主打的單人烤魚(yú)套餐。溫度對(duì)烤魚(yú)很重要，所以品牌還特意給每頓飯都備好烤魚(yú)架，加上加熱油燃料來(lái)確保外賣烤魚(yú)吃起來(lái)很有味道。該品牌外賣負(fù)責(zé)人劉女士表示，烤魚(yú)外賣在露營(yíng)等情景下也日漸流行，“烤魚(yú)消費(fèi)群體年齡較小，所以對(duì)口味偏好的要求是多元化的，針對(duì)這一情況，我們每隔3個(gè)月發(fā)布一次新味以保持商品新鮮”。

據(jù)悉，“安心，榜上有名”今后會(huì)按照城市，行政區(qū)，商圈等維度細(xì)化甄別。為了確保榜單評(píng)選工作的專業(yè)性與權(quán)威性，餓了么還會(huì)繼續(xù)邀請(qǐng)各地方政府，餐飲協(xié)會(huì)以及其他專業(yè)機(jī)構(gòu)組成專家評(píng)審團(tuán)與餓了么平臺(tái)聯(lián)合進(jìn)行榜單評(píng)選。隨后榜單所覆蓋維度還將由門店延伸至商品，同時(shí)聯(lián)合專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)食材，營(yíng)養(yǎng)和美味進(jìn)行多維度提煉，創(chuàng)新行業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。