公共營(yíng)養(yǎng)師證書、公共營(yíng)養(yǎng)師證、公共營(yíng)養(yǎng)師，在哪里報(bào)名，報(bào)考條件

　導(dǎo)語(yǔ)：公共營(yíng)養(yǎng)師是我國(guó)熱門職業(yè)之一，那么公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景是怎樣的呢?下面是小編給大家提供的公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景分析，大家可以參考閱讀。

　　目前國(guó)內(nèi)公共營(yíng)養(yǎng)師的人才儲(chǔ)備增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)未趕上人們對(duì)于健康飲食的關(guān)注熱度。據(jù)衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示，我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況不容樂觀，與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病發(fā)病率逐年上升，患者年齡日趨年輕化。必要的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能缺乏，加上公共營(yíng)養(yǎng)師人才儲(chǔ)備量普遍不足，是導(dǎo)致目前城市居民多發(fā)“富貴病”的兩大主因。

　　究竟什么是公共營(yíng)養(yǎng)師?

　　公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)級(jí)管理人員;行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問行業(yè)的'社會(huì)精英人士。

　　公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景分析

　　營(yíng)養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué)，做得越久收入越高，其收入水平與個(gè)人能力密切相關(guān)。從未來(lái)趨勢(shì)看，收入的上漲空間是很大的。

　　在美國(guó)，獲得營(yíng)養(yǎng)師資格的人，可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會(huì)地位。他們的就業(yè)方向主要為餐飲和機(jī)關(guān)食堂把關(guān);做保健品推薦和做私人的保健顧問。我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國(guó)大體一致，在餐館、食品企業(yè)、保健品公司、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位。今后，只有營(yíng)養(yǎng)師才有資格推薦保健食品。同時(shí)，廚師要在公共營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對(duì)食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。另外，公共營(yíng)養(yǎng)師也可自辦健康門診和做保健顧問。目前，全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員缺口在400萬(wàn)人以上。

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)謝文梅副秘書長(zhǎng)介紹說：“我國(guó)現(xiàn)在大概只有4000名營(yíng)養(yǎng)師，主要是在醫(yī)院里給病人進(jìn)行臨床營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的，應(yīng)該說是醫(yī)務(wù)人員。”實(shí)際上，作為醫(yī)療技術(shù)科室，醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)全國(guó)403所醫(yī)院的調(diào)查，只有47%的醫(yī)院設(shè)有營(yíng)養(yǎng)科或營(yíng)養(yǎng)餐廳，還存在著不同程度的人員流失。臺(tái)灣輔仁大學(xué)食營(yíng)系主任王果行認(rèn)為：“營(yíng)養(yǎng)師的主要任務(wù)是預(yù)防疾病，如果到了醫(yī)院再談營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該說有點(diǎn)晚了?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)缺少400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查，營(yíng)養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū)，他們多以個(gè)人創(chuàng)業(yè)為主，其服務(wù)內(nèi)容多是提供營(yíng)養(yǎng)咨詢、制作銷售營(yíng)養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營(yíng)養(yǎng)食品以及進(jìn)行食物減肥訓(xùn)練等。營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)對(duì)象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司講課，月薪可達(dá)數(shù)萬(wàn)。

公共營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)幾大方向

(1)院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);

(2)營(yíng)銷類營(yíng)養(yǎng)師從事營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;

(3)咨詢類營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù);

(4)食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;

(5)運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);

(6)美容類營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);

(7)醫(yī)院類營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;

(8)管理類營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;

(9)教育類營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;

(10)公務(wù)類營(yíng)養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作;

(11)食療類營(yíng)養(yǎng)師：常見慢性病的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配;

(12)孕幼類營(yíng)養(yǎng)師：孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理;

(13)臨床營(yíng)養(yǎng)師：入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;

(14)營(yíng)養(yǎng)配餐師：為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐。

　　國(guó)家現(xiàn)在正在大力培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師，缺的也比較多，營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景比較廣泛，由此看出，隨著需求的機(jī)會(huì)增多，越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位，營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景是非常樂觀的。

公共營(yíng)養(yǎng)師具體就業(yè)方向：

1在診所從事營(yíng)養(yǎng)師工作

　　負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問題，列出保健(保健食品)計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身(健身食品)中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng)、心臟病、癌癥(癌癥食品)兒童(兒童食品)和老年(老年食品)人等方面的醫(yī)療保健需求。

2在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作

　　公共營(yíng)養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場(chǎng)所。

3做公共營(yíng)養(yǎng)咨詢師

　　為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。

4在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

　　他們?cè)诠脖＝☆I(lǐng)域工作，了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康(健康食品)促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門的工作，公共營(yíng)養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。

5在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營(yíng)養(yǎng)師

　　這些營(yíng)養(yǎng)師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作，目的在于提高其營(yíng)養(yǎng)水平，抵御疾病，增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及提高個(gè)人對(duì)健康的控制能力。

6在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

　　在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對(duì)學(xué)生開設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

7在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

　　在商務(wù)背景下，公共營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見。在公共營(yíng)養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。

8研究性公共營(yíng)養(yǎng)師

　　少數(shù)公共營(yíng)養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展，這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后，各所大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師們作的研究給予支持。

9自主創(chuàng)業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師

　　自主開設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司，也是公共營(yíng)養(yǎng)師非常好的一個(gè)發(fā)展方向，自主創(chuàng)業(yè)有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、見效快等特點(diǎn)。

10兼職從事的公共營(yíng)養(yǎng)師

　　公共營(yíng)養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時(shí)兼職從事營(yíng)養(yǎng)講師或私人營(yíng)養(yǎng)師，在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn);或?yàn)槊廊?美容食品)健身中心、高級(jí)白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)

公共營(yíng)養(yǎng)師證，公共營(yíng)養(yǎng)師證書報(bào)名， 全國(guó)工商聯(lián)人才交流中心正在報(bào)名公共營(yíng)養(yǎng)師證?

發(fā)證部門介紹：

全國(guó)工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心創(chuàng)辦于1995年，是國(guó)家級(jí)人才服務(wù)機(jī)構(gòu)，是經(jīng)中央機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)批準(zhǔn)成立的國(guó)家正局級(jí)事業(yè)單位，擁有人才培訓(xùn)、 人才測(cè)評(píng)、人才推薦等職能，同時(shí)也是國(guó)務(wù)院官網(wǎng)正式發(fā)布的人才服務(wù)機(jī)構(gòu)。

全國(guó)工商聯(lián)人才交流中心官網(wǎng)：http://www.gslhr.org.cn

2017年國(guó)務(wù)院所屬部門人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)名錄發(fā)布里面，就有全國(guó)工商聯(lián)人才交流中心，下面是網(wǎng)址鏈接：

http://www.gov.cn/xinwen/2018-04/19/content_5283995.htm

樣本如下：（樣本僅供參考、具體以實(shí)物為準(zhǔn)）

全國(guó)工商聯(lián)人才交流中心工種表

全國(guó)工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心職業(yè)技能證書工種目錄企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理類序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱1企業(yè)管理師16商務(wù)策劃師2企業(yè)培訓(xùn)師17會(huì)展策劃師3企業(yè)文化師18質(zhì)量安全管理師4企業(yè)價(jià)值管理師19項(xiàng)目管理師5企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃師20農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人6企業(yè)商業(yè)模式設(shè)計(jì)師21房地產(chǎn)策劃師7就業(yè)規(guī)劃師22信用管理師8創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師23藥店管理師9阿米巴管理師24酒店管理師10新型職業(yè)農(nóng)民25物業(yè)管理師11市場(chǎng)營(yíng)銷師26物流管理師12人力資源管理師27中控安全管理師13人力資源法務(wù)師28保安經(jīng)理14品牌管理師29采購(gòu)管理師15職業(yè)經(jīng)理人30職業(yè)生涯規(guī)劃師金融服務(wù)類序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱1財(cái)務(wù)規(guī)劃師10資本運(yùn)營(yíng)管理師2稅務(wù)籌劃師11股權(quán)激勵(lì)管理師3理財(cái)規(guī)劃師12統(tǒng)計(jì)管理師4財(cái)務(wù)總監(jiān)13審計(jì)管理師5財(cái)務(wù)經(jīng)理人14資產(chǎn)評(píng)估師6管理會(huì)計(jì)師15證券分析師7外匯投資咨詢師16企業(yè)上市規(guī)劃管理師8外匯風(fēng)險(xiǎn)管理師17企業(yè)融資規(guī)劃管理師9外匯金融分析師18擬上市公司財(cái)務(wù)管理師教育服務(wù)類序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱1幼兒園園長(zhǎng)5早期教育指導(dǎo)師2家庭教育指導(dǎo)師6托育指導(dǎo)師3學(xué)前教育指導(dǎo)師7托管教育指導(dǎo)師4美術(shù)指導(dǎo)師8蒙氏早教師家庭服務(wù)類序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱1家政職業(yè)經(jīng)理人12嬰幼兒游泳撫觸師2家政培訓(xùn)師13小兒推拿師3催乳師14滿月汗蒸師4育嬰師15家電維修師5產(chǎn)后康復(fù)師16寵物店運(yùn)營(yíng)師6老年護(hù)理師17寵物健康管理師7母嬰護(hù)理師18寵物訓(xùn)導(dǎo)師8早產(chǎn)兒護(hù)理師19寵物美容師9月嫂20寵物造型師10護(hù)工21寵物護(hù)理師11保姆22寵物營(yíng)養(yǎng)師大健康服務(wù)類序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱1公共營(yíng)養(yǎng)師13視力矯正指導(dǎo)師2膳食營(yíng)養(yǎng)師14手診健康分析師3（中醫(yī)）健康管理師15鼻腔護(hù)理師4（中醫(yī)）艾灸師16祛斑技師5（中醫(yī)）經(jīng)絡(luò)調(diào)理師17針灸理療師6（中醫(yī)）針灸師18面部針灸美容師7（中醫(yī)）康復(fù)理療師19藥玉康復(fù)理療師8亞健康調(diào)理師20刮痧拔罐理療師9瑜伽指導(dǎo)師21足部理療師10健身教練22保健按摩師11舞蹈教練23能量療愈師12體能訓(xùn)練師24掌紋健康管理師IT服務(wù)類序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱序號(hào)職業(yè)（崗位）名稱1電子商務(wù)師7軟件工程師2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷師8網(wǎng)絡(luò)工程師3新媒體運(yùn)營(yíng)師9動(dòng)漫設(shè)計(jì)師4微商運(yùn)營(yíng)管理師10網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)師5BIM應(yīng)用工程師11網(wǎng)絡(luò)安全管理師6大數(shù)據(jù)分析師12機(jī)器人集成應(yīng)用工程師

證書樣本：

考證有什么好處？

1：本證書是學(xué)員經(jīng)過認(rèn)真學(xué)習(xí)和考試獲取的專業(yè)能力憑證

2：能證明你在該領(lǐng)域具有一定資歷以及水平，是技術(shù)優(yōu)異的象征

3：是學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力的成果展示

4：是用人單位對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)能力考評(píng)，并培養(yǎng)、任用的重要參考依據(jù)提升專業(yè)形象

5：塑造自身形象，提升社會(huì)地位，獲得更具有競(jìng)爭(zhēng)力的從業(yè)優(yōu)勢(shì)和高薪收入創(chuàng)造更有利條件

6：同樣條件下，有證的應(yīng)聘者，往往優(yōu)先錄取，工資更高

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