福建名山之一:被譽(yù)為“白茶山”,并開辦文創(chuàng)基地
如今越來越多人對(duì)喝茶和茶文化感興趣,喝茶不僅有很多的好處,茶文化更是擁有悠久的歷史,早在四千多年前,中國就發(fā)現(xiàn)茶和利用茶了,并且長盛不衰,傳遍全球。
而作為福建名山之一的太姥山,更是被譽(yù)為“白茶山”,因?yàn)樘焉絻?yōu)越的氣候地質(zhì)條件,依山傍海,四季分明,光照充足,還有肥沃的土質(zhì),有機(jī)質(zhì)含量高,富含礦質(zhì)營養(yǎng)元素,自然就能長出品質(zhì)優(yōu)越的茶樹品種。
除了地理位置,精湛的采制技藝也是非常重要的,據(jù)悉,大荒茶業(yè)正是擁有如此的技術(shù),他們堅(jiān)持傳統(tǒng)的日曬、炭焙工藝,使大荒茶形成香氣更加濃郁、茶湯更加香醇、韻味更加悠長、回甘更加持久等品質(zhì)特征,如今大荒茶業(yè)已成為福鼎白茶大家族中高端的特有品類——森林荒野老樹白茶。
因?yàn)榇蠡牟铇I(yè)的品質(zhì)得到大家的認(rèn)可,以及他與太姥山獨(dú)特的茶林共生管護(hù)模式,吸引了不少文人作家來這里參觀太姥山深厚的茶文化,不少人都被這茶香以及茶文化深深的吸引,閉目品茶,感受著茶香帶來那凈化心靈的感受,為了豐富日后的白茶文化,特此授予了大荒茶業(yè)“白茶山”文化基地,為以后白茶文化交流奠定基礎(chǔ)。
此次活動(dòng)為文學(xué)創(chuàng)作者創(chuàng)造了一個(gè)交流平臺(tái),也為太姥山的白茶文化做了宣傳,促進(jìn)了一個(gè)“太姥山,白茶山”的文化品牌,讓更多人看到大荒茶業(yè)認(rèn)真做茶的決心。
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