便利店經(jīng)營想長久,驛夠便利店有妙招
便利店毋庸置疑是零售、快消領(lǐng)域行業(yè)中重要的業(yè)態(tài)之一?,F(xiàn)如今便利店的發(fā)展越來越好,門店的數(shù)量也在不斷的擴充。盡管如此,也還是有很多同行對便利店未來發(fā)展的方向感到迷惑。驛夠便利店小編總結(jié)了以下幾點,可以在經(jīng)營便利店時目標(biāo)更清晰明確。

01品類升級
在便利店新零售的時代下,建立門店的核心商品是門店盈利的方式之一。在消費者的消費需求由被動購買,注重價格逐漸演變成主動購買、注重品質(zhì)、追求個性的形式上。便利店中的鮮食品類,差異化的特征,可以滿足消費者一日三餐的便利需求。同時高毛利和高復(fù)購率對經(jīng)營者具有相當(dāng)?shù)恼T惑力。
經(jīng)營者需要對鮮食投入更多的心思,需要極其嚴苛的視角來打磨商品,分析客群,針對客戶的喜好調(diào)整單品的投放量。
02貼近社區(qū)
便利店的“便利”不僅體現(xiàn)在門店的商品上,社區(qū)的“便民”同樣是經(jīng)營便利店的方式。
便利店以7*24小時扎根社區(qū),給周邊用戶提供收發(fā)快遞、話費充值、代繳水電等便民服務(wù)獲得高流量。以商圈附近消費者的消費習(xí)慣來上新商品,主打生鮮、果蔬和日用品等高頻消費品類,滿足消費者的多樣化消費。
可以參考采取線下實體便利店+線上商城+社區(qū)服務(wù)+全新的O2O運營模式,消費者既可以選擇到店消費,也可通過線上APP直接下單,享受三公里范圍內(nèi)30分鐘極速送貨上門,更加貼近社區(qū)服務(wù)。
03提升形象
門店的形象好比人的臉面,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的消費者更加注重的是購物體驗。良好的門店形象可以有效的帶動門店的客流量,增強客戶的黏性。
門店日常經(jīng)營中也不要忘記店內(nèi)的衛(wèi)生,門店要主動組織店員進行定期的衛(wèi)生打掃,避免門店的環(huán)境給消費者帶來不好的印象,影響門店的銷量,平時對門店的環(huán)境、衛(wèi)生等多方面檢查。

想要經(jīng)營好驛夠便利店,就要學(xué)會打持久戰(zhàn)。便利店未來的發(fā)展趨勢值得被期待,掌握發(fā)展方向,同創(chuàng)輝煌未來。