東南亞美食與蔬果植物志：既熟悉又陌生，那些悄然融入臺(tái)灣土地的南洋植物與料理

《舌尖上的東協(xié)》介紹東南亞美食與蔬果植物的書(shū)籍，臺(tái)灣作家王瑞閔撰寫，麥浩斯出版社出版。以東協(xié)十國(guó)為背景，探討了東南亞的食物文化、食材來(lái)源、烹飪技巧和飲食習(xí)慣，同時(shí)也介紹了東南亞的各種蔬果植物的特征、分布、用途和歷史。不僅是一本美食指南，也是一本蔬果植物志，在品嘗東南亞美食的同時(shí)，也能了解東南亞的自然環(huán)境和人文風(fēng)情。