三高即高血糖、高血脂和高血壓，容易在中老年人群中出現(xiàn)。患有三高，無疑對健康有很大危害，如果平時不注意控制，很容易引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，造成癱瘓、死亡等嚴(yán)重后果。

因此，作為三高患者，在生活中不僅要按照醫(yī)生的指導(dǎo)規(guī)律服藥，更要注意日常飲食、生活習(xí)慣的調(diào)理。以下四個飲食原則，三高患者如果可以做到，對于控制病情有很大幫助，一起來看看吧！

1.每天攝入500克蔬菜水果

蔬菜水果可以為身體提供豐富的維生素、膳食纖維，且熱量比較低，特別是富含維生素C的蔬菜水果，平時適當(dāng)多吃一些，可以使冠心病的發(fā)病率降低。對于三高患者來說，控制體重也十分關(guān)鍵，而餐前適當(dāng)吃一些水果，有助于增加飽腹感，幫助控制體重。

三高患者每天攝入的蔬菜水果在300~500克左右，其中深色的蔬菜至少要占50%比例，生活中可以適當(dāng)多吃一些木耳、玉米、芹菜、黃豆、黑芝麻、土豆以及堅果類的食物，對心臟健康都有很大益處。

2.選擇白肉

營養(yǎng)學(xué)將肉類分為紅肉與白肉，其中豬肉、牛肉等肉質(zhì)為紅色的肉為紅肉，而魚肉、雞肉、鴨肉等肉質(zhì)白色的肉為白肉。與紅肉相比，白肉含有的脂肪要更低，其中含有的不飽和脂肪酸可以預(yù)防心腦血管疾病，對三高患者來說更有好處。建議每天攝入100~150克白肉。

3.飲食清淡，控制鹽分的攝入

三高患者要遠(yuǎn)離高脂肪、高膽固醇的食物，以免影響血壓、血糖、血脂的控制，在烹調(diào)食物時，盡量避免使用動物油，可以使用橄欖油、菜籽油等植物油，同時將油的使用量控制在30克以內(nèi)。烹調(diào)時要避免使用煎、炸等方法，也要避免放入太多的鹽，每天攝入的鹽總量不能超過6克。

4.適當(dāng)多吃粗糧

隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)代人的食物越來越精細(xì)，主食也大多以白米白面為主。但從營養(yǎng)的角度來說，食物越精細(xì)，其中含有的膳食纖維、礦物質(zhì)以及維生素流失得越多。因此，生活中應(yīng)適當(dāng)增加粗糧和全谷類食物的攝入，比如多吃紅豆、綠豆、燕麥、蕎麥、玉米等，對心血管健康也更有好處。

除了在飲食上要注意以上幾個方面，三高的患者也要積極調(diào)整自己的生活習(xí)慣，避免熬夜，過于勞累，否則很容易影響到血糖、血壓的穩(wěn)定性。平時也要積極參加各種體育鍛煉，可以選擇1~2項自己喜歡的運(yùn)動方式，長期堅持下去，既可以增強(qiáng)抵抗力，也有助于保持體重，維持血壓、血糖等的平穩(wěn)。

飲食不注意節(jié)制,生活無規(guī)律,讓寒濕之氣進(jìn)入體內(nèi),陰陽失調(diào),膽囊收縮機(jī)能減弱,膽汁減少,且部分膽汁逆行反流入胃 對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成上消化道黏膜不適,根在膽,膽往往是被忽視的地方。

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導(dǎo)致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現(xiàn)膽固醇和血脂等指標(biāo)異常，從而會導(dǎo)致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導(dǎo)致血壓異常等情況產(chǎn)生，所以說高血壓的根源在膽。

在有空方便的時候，到鄉(xiāng)下挖點(diǎn)灌南苦菜，放在鍋里煮，煮好后趁熱加紅糖，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時飲食方面切記暴飲暴食，三餐注意規(guī)律些，因為膽汁的排出具有一定的規(guī)律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使膽囊的工作紊亂，破壞了膽汁分泌的正常節(jié)律，久之可導(dǎo)致膽病，因此，日常飲食應(yīng)一日三餐，不可過多進(jìn)食零食。每餐的進(jìn)食量應(yīng)適度，過饑或過飯，或饑，飽不均飲食，使膽正常運(yùn)轉(zhuǎn)失常而致消化不良，因此，應(yīng)養(yǎng)成定時定量飲食的良好衛(wèi)生方式。

總而言之，對于三高的患者而言，飲食調(diào)理對病情的控制十分關(guān)鍵。三高患者每天應(yīng)攝入500克的蔬菜水果，在肉類上，應(yīng)選擇白肉，飲食宜清淡，避免過量攝入鹽分，還可以用粗糧代替白米白面，健康的飲食可以幫助控制血壓、血脂和血糖。除了飲食，還要注意良好的生活習(xí)慣，多運(yùn)動，遠(yuǎn)離三高帶來危害。