2023中國(guó)（江西）國(guó)際火鍋食材展覽會(huì)暨火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)

The 2023 China (Jiangxi) international hot pot food exhibitionn

2023年03月28--30日? ? ?南昌綠地國(guó)際博覽中心

展會(huì)背景：

? ? 江西省火鍋領(lǐng)域?qū)I(yè)采購(gòu)盛會(huì)-中國(guó)（江西）國(guó)際火鍋食材展覽會(huì)暨火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)是JXCYE江西餐博會(huì)主要組成主題展，江西省唯有的一場(chǎng)火鍋產(chǎn)業(yè)盛會(huì)。餐飲是拉動(dòng)消費(fèi)的重要力量，更是事關(guān)民生和百姓不可或缺的日常大事。當(dāng)前，疫情向好，全省各地餐飲經(jīng)濟(jì)開始快速回暖，大街小巷熟悉的“煙火味”漸濃，人氣漸旺?；疱?zhàn)鳛橹袊?guó)傳統(tǒng)美食之一，近年來受到廣大“吃貨”的追捧，而推動(dòng)火鍋吃法創(chuàng)新、菜品創(chuàng)新成為了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵點(diǎn)。作為江西唯有的火鍋展覽會(huì)，JXCYE江西火鍋展把握市場(chǎng)發(fā)展契機(jī)，旨在推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，便捷的將新菜品快速推向市場(chǎng)，助力企業(yè)鞏固已有市場(chǎng)，提升品牌知名度和美譽(yù)度。

? ? 2023中國(guó)（江西）國(guó)際火鍋食材展覽會(huì)暨火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)，旨在推動(dòng)江西及全國(guó)火鍋行業(yè)快速高質(zhì)量的發(fā)展；匯聚全國(guó)火鍋品牌與火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)，吸引來自國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)客商蒞臨參會(huì)。同期開展多場(chǎng)貿(mào)易對(duì)接會(huì)、行業(yè)發(fā)展峰會(huì)，創(chuàng)造行業(yè)交流、貿(mào)易、合作的機(jī)會(huì)；給業(yè)界帶來新技術(shù)、新設(shè)備、新食材、新產(chǎn)品，助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。為參展企業(yè)發(fā)展提供高質(zhì)的宣傳推廣平臺(tái)。本屆得到國(guó)內(nèi)外千家媒體支持，以地毯式的傳播方式，宣傳大會(huì)辦展理念和平臺(tái)價(jià)值；為企業(yè)做好展前、展中與展后各時(shí)期的宣傳工作，提升企業(yè)和品牌的知名度。

展會(huì)亮點(diǎn)：

國(guó)內(nèi)外買家云集：本屆展會(huì)吸引了來至23個(gè)國(guó)家和地區(qū)的買家，約15%的國(guó)際買家來自韓國(guó)、日本、德國(guó)、西班牙、荷蘭、法國(guó)、加拿大、巴西、泰國(guó)、丹麥等，促進(jìn)了國(guó)內(nèi)外企業(yè)的交流，提升了展會(huì)的國(guó)際化水平。

火鍋品牌招商加盟：組委會(huì)自建有50萬的買家數(shù)據(jù)中心，可根據(jù)參展企業(yè)需求，精準(zhǔn)的邀請(qǐng)區(qū)域、行業(yè)等有實(shí)力的加盟者和創(chuàng)業(yè)者，并在開展前通過短信和郵件向?qū)I(yè)觀眾推送參展商和品牌簡(jiǎn)介，提升合作機(jī)會(huì)。

同期活動(dòng)助力發(fā)展：中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)，同期舉辦四場(chǎng)，總參會(huì)人員600人。作為中國(guó)火鍋領(lǐng)域權(quán)威的行業(yè)貿(mào)易交流活動(dòng)，大會(huì)以“創(chuàng)新發(fā)展、共享盛宴”為主題，積極促進(jìn)全國(guó)火鍋行業(yè)快速融合發(fā)展，打造集：市場(chǎng)拓展、品牌鑄造、貿(mào)易合作、投融資洽談、政策解讀等綜合商業(yè)發(fā)展平臺(tái)。

觀眾來源：?

火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進(jìn)口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、行業(yè)相關(guān)供應(yīng)商等；

火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營(yíng)商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等；

電子商務(wù)行業(yè)：火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類網(wǎng)站的投資商等；

行業(yè)組織與協(xié)會(huì)、駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、創(chuàng)業(yè)者、美食達(dá)人、美食品鑒人士等；

展品范圍：??

火鍋底料及調(diào)味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；

火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類，魚糜及肉糜制品、丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等；

冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等；

原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；

火鍋飲品：酒精類飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現(xiàn)調(diào)飲品，冰淇淋甜品等；

火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?/p>

品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。