全面恢復(fù)!美食攻略速戳
推開一扇窗,看見澳門的過往未來;路過一道小巷,尋覓獨屬于這里的珍饈味道。由中央廣播電視總臺與澳門特別行政區(qū)聯(lián)合推出的大型美食文旅節(jié)目《澳門雙行線》,將在央視財經(jīng)頻道黃金時段播出第三期。覓世遺,典藏味。

總臺主持人陳偉鴻、謝穎穎
攜手跨界食客
秦嵐、武大靖、于文文、張?zhí)鞇?/p>
在中西文化交融的澳門歷史城區(qū)中
開啟“人間尋常味”和“精致儀式感”
雙行旅程
尋找歲月沉淀在澳門的別樣印記
一條線路關(guān)注“人間尋常味”
探尋市井巷道里的家常風味
重溫充滿歲月痕跡的老街歷史

咬一口龍鳳雞球大包
多種滋味在舌尖綻放
婉轉(zhuǎn)悠揚的粵音在耳邊回響
讓人不禁思考美食和非遺背后
隱藏著怎樣鮮為人知的故事
中西合璧的盧家大屋
一磚一瓦間嵌刻著百年歷史
光影透過彩窗將氛圍感拉滿
澳門往事又從哪些細節(jié)浮現(xiàn)
另一條線路充滿“精致儀式感”
感受雅致餐廳中的古法韻味
挖掘非遺美食獨有的文化底蘊

一道中葡結(jié)合的燒乳鴿
肉嫩不柴、汁水飽滿
傳承一百二十年的乳鴿做法
能否同時讓新老食客大飽口福
未曾見過的白色獅子頭
流露出典雅又精致的淮揚特色
日常食材在大廚的手中
究竟能創(chuàng)新出怎樣的山海至味
暢游澳門,感受傳統(tǒng)文化魅力
立足當下,延續(xù)優(yōu)秀文化血脈
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