洋蔥豬排飯~鮮嫩多汁~醬汁濃郁巨下飯！
10.6美食教程學(xué)習(xí)
如何制作洋蔥豬排飯
本筆記內(nèi)容整理自up【娜娜美食記】視頻
1.先準備兩塊豬排，用刀背敲打一下后加一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、少許鹽、半勺糖、一勺淀粉，再加點淀粉，腌制半個小時
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2.然后切半個洋蔥
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3.豬排腌好后，起鍋熱油，煎豬排，煎到兩面金黃盛出
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4.料汁：2勺生抽、2勺番茄醬、一勺香醋、一勺糖和半碗水一起加，攪和攪和
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5.用煎豬排剩下的油下入洋蔥炒軟后
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鋪上煎好的豬排并淋入調(diào)好的醬汁
煮到湯汁收濃，豬排兩面裹滿醬汁
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