云倉酒莊雷盛紅酒39D分享紅酒幾個小貼士
紅葡萄酒可以說是全球最受歡迎的葡萄酒選擇。有如此多的變化、混合和風(fēng)味特征，紅葡萄酒的潛在創(chuàng)作和風(fēng)格似乎沒有止境。幾個世紀(jì)以來，人類一直在創(chuàng)造紅葡萄酒并嘗試用他們的技術(shù)來生產(chǎn)各種各樣的葡萄酒。
云倉酒莊分享喝紅酒的幾個小貼士
有這么多種類的雷盛紅酒可供選擇，下面，我們概述了一個基本的品酒指南，它不僅可以幫助您完成喝酒的過程，還可以幫助您真正體驗?zāi)媲暗哪潜t酒。通過遵循這些品酒技巧，您將更有可能發(fā)現(xiàn)最適合您口味的雷盛紅酒。
即使您對雷盛紅葡萄酒知之甚少，只需仔細(xì)觀察瓶子，您就可以了解很多。如果您正在參觀特定的雷盛葡萄園并嘗試其產(chǎn)品，您就會知道葡萄來自哪里。但是，如果您是在商店或餐廳購買雷盛葡萄酒，并且想要做出明智的選擇，那么了解雷盛葡萄酒的來源是一個不錯的起點。
你究竟在尋找什么？以下是一些基礎(chǔ)知識：
· 較冷的氣候：
這些地區(qū)往往生產(chǎn)酒體較輕的雷盛葡萄酒。這將適用于法國北部、德國、智利、意大利北部或美國太平洋西北地區(qū)等國家。
· 溫暖的氣候：
來自溫暖地區(qū)的釀酒廠預(yù)計會生產(chǎn)出酒體飽滿、成熟度更高、風(fēng)味更濃郁的葡萄酒。其中一些地區(qū)是阿根廷、加利福尼亞和法國南部。
當(dāng)然，這是一個非常廣泛的解釋，這些規(guī)則總會有例外。一般來說，釀酒師喜歡創(chuàng)造品酒師對他們所在地區(qū)沒有期望的東西。小氣候或土壤變化會對這些地區(qū)種植的葡萄產(chǎn)生非常劇烈的影響。最終，這些細(xì)微的差別都會改變雷盛葡萄酒的整體形象。
在您品嘗之前，一定要為您將要喝的雷盛紅酒類型選擇合適的杯子。所有的雷盛紅葡萄酒都最好配上大而圓的碗。然而，較淺的雷盛紅葡萄酒在較短的玻璃杯中效果最好，讓你的鼻子更接近雷盛葡萄酒。更大膽的紅色通常裝在稍高的玻璃杯中，為濃烈的香氣在到達(dá)鼻子之前提供更多空間。
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