早餐我特別喜歡吃路邊攤煮的餛飩，煮的方便面，尤其是冬天的時候。天氣冷，吃起來也很爽，但我一直有一個疑惑：路邊小攤販拿個塑料袋套在碗上，然后就給自己盛了一碗餛飩或者一碗方便面，雖然吃起來美味，但是這些食物終究是放在塑料袋上面了，長久吃下去的話，是否會對自己的身體產生影響？因為太過害怕，我還單獨咨詢了我的老朋友，再不問不知道，一問嚇一跳，小小的塑料袋竟然藏著這么多的奧妙。

在現(xiàn)實生活中，應該不只有一位小伙伴見到過這種情況，尤其是在鄉(xiāng)下的集市上或者某些路邊攤上很容易見到。在早些年的時候，就更常見，現(xiàn)在不太常見了，比如一些滾燙的吃食。等吃的時候就會發(fā)現(xiàn)：商店老板們根本不會給自己干凈的碗筷，而是在碗上套上一個又一個的塑料袋。在塑料袋上面再放滾燙的熱食，而在我上大學的時候也遇到過這種情況，往塑料袋里面放米飯和一些菜。在塑料袋上面放吃食，是否會對我們的健康產生危害，或者影響呢？

一些攤販，為什么不愿意采用碗筷的方式來讓顧客吃安心飯，而非得用塑料袋這種形式呢？這篇文章我花了近一周的時間來做調研，其主要目的也是為了幫助大家解決這個疑惑，畢竟關系到我們的飲食安健康問題，也希望大家能夠幫忙轉發(fā)。首先，我們要明白一點：為什么一些街邊的老板愿意用塑料袋裝一些吃食嗎？其實最重要的一點原因就是資源有限，我們不妨想象一下大多數(shù)人遇到這種情況是什么情況？一般是在幾年前趕集的時候會遇到，再或者就是一些小攤小販，他們一沒有門店，二沒有充足的水資源。要知道，在擺攤的時候沒有水就意味著沒有一切。鍋碗瓢盆，你不得洗洗涮涮？人家上這里來吃飯總不可能上一個顧客吃完之后拿舌頭舔一舔把盤子舔干凈了，然后給下一個顧客吃吧？

想一想都夠惡心的，所以在絕大多數(shù)情況下一位顧客吃完，下一位顧客想吃的時候中間需要一道手續(xù)，那就是把這個盤子給清洗干凈。但是部分攤販老板根本沒有這樣的條件，尤其是擺攤的飯店老板。這種情況之下，如果用水來清洗的話，每天就需要帶很多桶水，根本不可能。可如果不去處理的話，人家其他顧客又不會來吃飯，所以最簡單的一個方式就是在碗上套個塑料袋，這類顧客吃完，把塑料袋拾起來一丟，再換上一個新的塑料袋，來回的運營成本幾乎為0，而且也特別便捷。多攜帶幾個塑料袋，然后拿著一次性的筷子，連碗筷都不需要清洗了，自然更方便。那拿塑料袋套著熱食吃，有沒有風險？這個問題的最核心之處是塑料袋的等級問題，有一些塑料袋吃熱的食物或者包裝一些蔬菜水果，問題還不大，但是還有一些塑料袋是絕對不行的。這一點就算涉及到塑料袋的組成成分，有一些塑料袋是由聚乙烯組成，有一些塑料袋的主要成分當中包含聚氯乙烯。

而如果塑料袋還有某些比較危險的物質，或者不能用來裝食物，比如以聚氯乙烯為例，這種物質組成的塑料袋，一般會在塑料袋的表面添加色母?；蛘呱鄣扔蓄伾镔|。這一類的物質我們很容易辨別，所帶來的最直接功效就是塑料袋的手感磨砂感都不一樣了，一摸感覺就比較低劣，除此之外還有一些塑料袋，顏色五顏六色，紅的黑的，各種各樣的顏色都有。如何區(qū)分優(yōu)質塑料袋？那飯店老板把食物裝在塑料袋里了，自己如何區(qū)分這個塑料袋是聚乙烯的還是聚氯乙烯的？首先一點就要看塑料袋的顏色，塑料袋的顏色是白色的，那問題還不大，如果現(xiàn)在的顏色是五顏六色的，你想都不要想，直接就不要用了。不是說五顏六色的塑料袋都是質量比較低下的，但是小攤小販拿出來的五顏六色的塑料袋，你一定要慎之又慎，能拒絕就直接拒絕的好。

畢竟安全放在第1位，即便是白色的塑料袋，你也要注意。先摸一摸看看手感如何，一般無毒塑料袋是由聚乙烯、聚丙烯和密胺等原材料組成，質量方面基本可以保證。而輕輕地用右手撫摸塑料袋來看一下是否是光滑，光滑說明塑料袋還沒有什么問題，緊隨其后，還需要用手抖動塑料袋，能夠聽出嘩啦啦的清脆聲響。

當滿足這兩點條件之下，塑料袋問題還不大，但是在這里說一下，如果條件允許，盡可能自帶飯盆，或者在購買一些吃食的時候，先晾一晾再放在塑料袋里面，畢竟自身安全是第1位的。當然，整體來說的話有一點可總結的，一旦這個塑料袋是五顏六色的，而且質量特別低下，哪怕老板執(zhí)意要裝在塑料袋里面，也要拒絕。