對于不擅長烹飪的人來說，空氣炸鍋無疑是一款不可或缺的烹飪工具，即使在專業(yè)美食博主那里也備受贊譽。但隨著空氣炸鍋市場的熱度增加，許多商家推出了功能堆砌、低質(zhì)量的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品存在安全隱患，如何選購成為了消費者的難題。我作為一名專業(yè)測評師，從事測評工作已有六年的經(jīng)驗，為了幫助大家做出明智的購買決策，我經(jīng)過了長達(dá)四個月的實際測評，總結(jié)出了空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名推薦。

（上圖展示了我測評過的部分空氣炸鍋產(chǎn)品）

空氣炸鍋最近備受矚目，許多人都很好奇為什么空氣炸鍋這么受歡迎。實際上，與傳統(tǒng)的烤箱相比，空氣炸鍋擁有許多值得稱贊的優(yōu)點：

1、健康烹飪：相較傳統(tǒng)的油炸方式，空氣炸鍋采用低油脂烹飪，有些食物甚至可以無需添加油即可制作美味佳肴，提供更健康的飲食選擇。

2、操作便捷：相比繁瑣費時的傳統(tǒng)油炸過程，使用空氣炸鍋操作簡便省時。只需將食材放入炸鍋后，剩下的工作交由它來完成，省去了繁雜的手動操作。

3、清洗便利：空氣炸鍋多采用不粘涂層設(shè)計，減少了油污附著，使清洗更加方便快捷，無需花費過多精力和時間。

4、省油口味佳：雖然空氣炸鍋使用的油量較少，但食物的口感依舊出色，甚至比傳統(tǒng)油炸食品更加美味，減少了油膩感，更加受歡迎。

5、多功能定時功能：空氣炸鍋擁有豐富的功能，可以根據(jù)需要設(shè)定烹飪時間，無需長時間守候廚房。這樣大家可以輕松享受美食的同時處理其他事務(wù)，特別方便實用。

和傳統(tǒng)的油炸方式相比，空氣炸鍋的確擁有顯著的優(yōu)勢。但有一些商家卻只想追求利潤，卻忽視了消費者的使用安全性，采用了低質(zhì)量的原材料，導(dǎo)致許多空氣炸鍋產(chǎn)生異味等問題。為了幫助大家選擇高質(zhì)量的炸鍋，我將分享一些選購的秘訣：

1、優(yōu)先選擇專業(yè)實力強大的品牌。專業(yè)實力強大的產(chǎn)品通常會投入大量資源進(jìn)行安全性能和溫度精準(zhǔn)度等方面的研究，這是小品牌所不能比擬的。

2、確保溫度精準(zhǔn)控制。基本要求是具備NTC溫控技術(shù)。一些低端產(chǎn)品可能沒有溫控功能，使用時溫度不穩(wěn)定，這會影響使用體驗且存在安全隱患。

3、注重發(fā)熱方式。優(yōu)先選擇采用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，這種發(fā)熱方式具有快速導(dǎo)流時間和優(yōu)異的導(dǎo)熱性能，以此可以實現(xiàn)更精準(zhǔn)的溫度控制和均勻的加熱。

4、重視涂層的質(zhì)量。優(yōu)先選擇有機硅涂層的炸鍋，它比傳統(tǒng)特氟龍涂層更安全。劣質(zhì)涂層材料在高溫下可能釋放有毒氣體，造成安全隱患。

5、用心選擇材料。首選耐高溫的無毒材質(zhì)，尤其全銅線材制作的空氣炸鍋，經(jīng)過食品級安全權(quán)威認(rèn)證，使用更加安心放心。

6、首選不銹鋼發(fā)熱管。推薦優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，具有抗衰老性能和持久穩(wěn)定、高效率的發(fā)熱性能。光波管加熱衰減度較高，盡管它成本較低，但是長期使用并不合適，不好用了又得換。普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率較慢。

上面提供的技巧對于解決大家的選購難題非常有幫助，建議大家認(rèn)真參考。如果大家仍然對如何選擇感到困惑，不必?fù)?dān)心。下面公開的空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名測評結(jié)果將著重評估十款各具特色的空氣炸鍋產(chǎn)品，為大家提供購買建議。

第一名：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打”安全“性能，是年度最安全、放心的家電品牌之一！

空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名的榜單當(dāng)然少不了宮菱，個人實測也是非常推薦的。宮菱核心優(yōu)勢主打”安全“性能，在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它有歐盟等國家認(rèn)證，是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，被媒體譽為年度最安全、放心的品牌之一！與美的等品牌高端系列齊名！很多品牌把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家砍掉多余花哨的功能，把安全形成研發(fā)體系！只為死磕“安全”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時多項安全檢測數(shù)據(jù)國內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

宮菱被500多位權(quán)威專業(yè)測評師，以及國內(nèi)、歐美專業(yè)檢測認(rèn)證機構(gòu)評選為年度“安全放心”家電品牌！而且?guī)缀鯊牟蛔鰪V告，也不花錢找明星代言，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

下圖是關(guān)于宮菱安全的語錄之一，類似的語錄還有很多，得到了消費者們高度認(rèn)可：

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開始布局B2C生活家電，且曾為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案，被大量媒體譽為公認(rèn)的“安全”性能專業(yè)品牌。家電行業(yè)魚龍混雜，諸多品牌為了打價格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！性能與耐用性越來越差，哪怕大品牌也都把“安全”僅僅當(dāng)一個質(zhì)檢流程罷了，甚至想方設(shè)法繞過安檢！存在很多隱患。

為了死磕安全的性能！宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級20多個版本！優(yōu)化100多個性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級的安全無毒、以及加熱均勻、加熱效率、材料衰減度低、熱溫足夠穩(wěn)定。在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如溫控算法、導(dǎo)流創(chuàng)新、涂層設(shè)計、發(fā)熱技術(shù)等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

第二名：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：寬大的炸籃把手貼合握感

奧克斯是一家我們熟知的國產(chǎn)品牌，他們的AUX-M4006空氣炸鍋是一款帶有斷電記憶功能和預(yù)設(shè)菜單的產(chǎn)品。盡管外觀小巧，但在廚房里擺放也不會占用太多空間。炸籃把手寬大且貼合握感，后置散熱排風(fēng)口，提供良好的散熱性能。

該空氣炸鍋的頂部配備了靈敏的玻璃觸控面板，操作靈活方便，且位于頂部位置，無需彎腰或半蹲使用，菜單顯示清晰，觸摸感良好。但是使用過程中發(fā)現(xiàn)加熱效率較慢，需要等待相當(dāng)長的時間才能達(dá)到150度左右的溫度，是需要改進(jìn)的地方。

這款空氣炸鍋是不粘涂層濾籃內(nèi)膽，是分體結(jié)構(gòu)，可以拆卸下來清洗，沒有清洗的死角，清洗起來是方便的。

第三名：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備了可視化窗口

蘇泊爾是一家名氣較大的品牌，他們的KD60D830空氣炸鍋具有比較大的容量，能夠滿足大家庭的需求。該款空氣炸鍋配備了可視化窗口和玻璃觸控大屏，讓您可以時刻觀察食物的烹飪狀態(tài)，且觸控操作十分便捷。

這款空氣炸鍋的推拉開合感受很不錯，而且烤盤牢固，不易脫落，不用擔(dān)心食物烤好后拿出時會掉落而燙到手。然而需要注意的是，加熱效率較低，溫度控制的精準(zhǔn)度有所偏差，甚至誤差可能超過20度，這可能導(dǎo)致烹飪時食物容易烤焦，這一點是需要改進(jìn)的地方。

這款空氣炸鍋采用了可拆卸易清洗的內(nèi)膽烤盤，表面覆有不沾涂層，方便清洗，一沖一抹即可，避免了長時間沖洗所消耗的時間。

第四名：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備了11款電子菜譜

九陽是一家涵蓋多個家電品類的品牌，其中包括空氣炸鍋，也在空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名之列。九陽的這款空氣炸鍋機身采用綠色設(shè)計，正面配備了電子觸控彩屏，然而沒有可視化窗口，無法觀察食物的制作過程。

這款空氣炸鍋的推拉開合感受非常不錯，使用起來非常輕松，即使是女生也可以很方便地操作。不過在實際使用中，我們發(fā)現(xiàn)它的加熱效率表現(xiàn)不佳，需要有耐心等待美食的制作過程，希望商家可以改進(jìn)。

這款空氣炸鍋配備了11款電子菜譜，同時頂部還提供了20款菜單參考，基本上涵蓋了日常所需的各類菜品，非常適合廚房新手使用。

第五名：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設(shè)計時尚

BRUNO是日本創(chuàng)造國際株式會社旗下自創(chuàng)品牌，他們的空氣炸鍋控制面板越來越簡單易懂，操作也更加簡便。它的外觀設(shè)計也非常時尚，不僅是一款實用的廚房電器，還可以作為家居裝飾品，為整個廚房增添美觀。

這款空氣炸鍋的推拉開合感受不錯，不需要大力氣，女性用戶也可以輕松操作。不過溫控精準(zhǔn)度和加熱的均勻度還有一定的提升空間，希望能夠進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)。

這款空氣炸鍋預(yù)設(shè)了20種菜單，并附贈了紙質(zhì)的23種菜譜，菜單種類非常豐富，包括我們?nèi)粘３Ｗ龅娜忸?、海鮮類、蔬菜類等。對于廚房新手來說，使用起來也非常方便。

第六名：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：炸籃采用分體結(jié)構(gòu)

海爾是一個我們熟知的品牌，主要以空調(diào)、洗衣機等家電產(chǎn)品而聞名，不久前也進(jìn)入了空氣炸鍋領(lǐng)域，專注于打造性價比高的產(chǎn)品。海爾的這款空氣炸鍋采用循環(huán)熱風(fēng)烘炸技術(shù)，用熱風(fēng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的熱油炸制食物。外觀設(shè)計簡約，采用黑白色搭配，炸籃配有可視化窗口，讓您隨時觀察食物的烹飪進(jìn)度，方便添加調(diào)料。抽出炸籃時，機器會自動斷電，增加了使用的安全性。

這款空氣炸鍋采用不銹鋼發(fā)熱材料，發(fā)熱效果穩(wěn)定持久，使用體驗較好。不過，檔位和實際溫度相差二三十度左右，這一點還需要改進(jìn)和優(yōu)化。

這款空氣炸鍋的炸籃采用分體結(jié)構(gòu)和不粘內(nèi)膽設(shè)計，使得清潔工作更加高效，基本與食物接觸的地方都可以輕松清洗。這一點很實用，讓烹飪美食后的清潔工作更加方便。

第七名：松下HC300可視空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：采用電腦內(nèi)建控制菜單

松下品牌的名字是根據(jù)創(chuàng)始人的名字而來，他們的空氣炸鍋型號是NF-HC300-A。這款空氣炸鍋外觀高顏值，擺放在廚房中非常雅致，具有較高的辨識度。它采用電腦內(nèi)建控制的菜單，操作方便，同時也可以手動設(shè)置溫度和時長。配備了可視窗設(shè)計，可以隨時查看食材的烹飪狀態(tài)，讓您更加方便掌握烹飪進(jìn)度。

這款空氣炸鍋制作的食物色澤表現(xiàn)不錯，但使用時可能會有明顯的塑料異味。希望廠家能對此進(jìn)行改進(jìn)，提升產(chǎn)品的安全性能。

這款空氣炸鍋的觸屏板靈敏度OK，而且還配備了一分鐘抽拉斷電的記憶功能，不用擔(dān)心停電后需要重新設(shè)置電器。這一設(shè)計非常貼心，提供更便捷的使用體驗。

第八名：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：底部裝有四個防滑墊

利仁這款空氣炸鍋外觀采用奶白色，簡約大氣。其正面配備一個可視窗口，可以清晰地觀察食物的烹飪過程，避免出現(xiàn)食物過焦或不均勻的情況。頂部設(shè)計了觸摸屏，方便您進(jìn)行操作。底部裝有四個防滑墊，確?？諝庹ㄥ伔€(wěn)固地放置在桌面上，不用擔(dān)心滑動或傾倒的問題。

這款空氣炸鍋的加熱效率表現(xiàn)不錯，不需要等待很長時間就能達(dá)到額定的溫度，烹飪美食的效率也相當(dāng)高。需要注意的是它的加熱均勻度不夠理想，可能導(dǎo)致食物出現(xiàn)部分夾生部分熟的情況。希望廠家能進(jìn)行改進(jìn)，以提升用戶的烹飪體驗。

在實際使用中，頂部觸摸屏的靈敏度表現(xiàn)OK，觸摸感覺也很舒適。值得一提的是，觸摸屏位于頂部，使用時無需彎腰或半蹲，操作相當(dāng)便捷。

第九名：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：隱藏式大屏設(shè)計

小熊電器源自順德，以主打性價比而著稱，也入圍了空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名。這款小熊QZG-E16C5空氣炸鍋的外觀設(shè)計耐看，放在廚房里不僅吸引眼球，還不占地方。它配備了可視化窗口，讓您清晰地觀察食物的烹飪情況。隱藏式大屏設(shè)計讓日常操作簡單輕松，只需動動手指按一下就行，使用起來相當(dāng)方便。

該空氣炸鍋提供5L的大容量，對于三四口之家來說，每次烹飪的食材基本足夠，這點表現(xiàn)還是不錯的。推拉開合的感受也很舒服，但是使用時會有塑料的異味，這方面仍有提升的空間。

它面板上預(yù)設(shè)了8種菜單，具備一定的豐富度，對于常見食材的烹飪來說，基本夠用。觸摸屏點擊反饋感覺還可以，操作相當(dāng)便捷。

第十名：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設(shè)計簡約大方

山本品牌來自寧波，其主打款空氣炸鍋是8208TS型號。外觀設(shè)計簡約而大方，擺放在廚房中也能吸引眼球，給人一種高級質(zhì)感的感覺。唯一有點遺憾的是，它沒有可視化窗口，無法觀察食物的烹飪過程。

這款空氣炸鍋的發(fā)熱管采用不銹鋼材質(zhì)，選材還算不錯，發(fā)熱的穩(wěn)定性也表現(xiàn)良好，但發(fā)熱效率的調(diào)整還有待改進(jìn)。希望在后續(xù)的優(yōu)化中能夠提高加熱效率，讓烹飪更加高效。

這款空氣炸鍋設(shè)計了斷電功能，抽出炸籃后會自動斷電，推入后會繼續(xù)工作，方便添加調(diào)味料而不影響整體的烘烤時間，這點是相當(dāng)貼心的設(shè)計。

從空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名的測評結(jié)果我們可以得知，需要注意要警惕那些不專業(yè)的廠商生產(chǎn)的低質(zhì)材料和缺乏技術(shù)研發(fā)的產(chǎn)品，這可能會帶來安全隱患和有害材質(zhì)的問題。強烈建議優(yōu)先選擇那些具備專業(yè)實力、材質(zhì)優(yōu)良、健康無毒的空氣炸鍋品牌。選購到真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，我們才能獲得安全、健康、高效的烹飪體驗。