當(dāng)三月的暖風(fēng)吹過(guò)臨夏

一座小城欣然蘇醒

換上了春日的盛裝

臨夏

一到三月

人們就開(kāi)始迷戀滿城的爛漫花花

在這個(gè)美好的日子里

不如把自己交給臨夏

這里有足夠的理由

讓你來(lái)一趟！

01賞春

當(dāng)春風(fēng)吹到了大夏河畔

整個(gè)臨夏開(kāi)始變得姹紫嫣紅

河畔，楊柳依依

公園里，迎春花、玉蘭花、海棠花

競(jìng)相爭(zhēng)艷

圖丨臨夏市文旅之聲

當(dāng)然了，臨夏的春天是屬于牡丹的

當(dāng)融融春意染綠古老的河州時(shí)

煦煦的春風(fēng)就送來(lái)了牡丹花誘人的芬芳

此時(shí)的河州

到處盛開(kāi)著雍容華貴、嬌俏艷麗的牡丹

仿佛置身于牡丹王國(guó)的世界

圖丨臨夏市文旅之聲

02食春

四季更替，適時(shí)而食

孕育了一整個(gè)冬天的食材

在春風(fēng)吹拂中破土而出

春色的河州

要從舌尖上的鮮香開(kāi)始

薺菜是春菜里的鮮味代表，沒(méi)有苦味和澀味，清新之氣滿溢。三月是薺菜的最佳賞味期，口感最鮮嫩。薺菜最常見(jiàn)的做法就是做餡兒料，薺菜餡兒的餃子絕對(duì)是一道美味。

圖丨薺菜 臨夏市文旅之聲

香椿是長(zhǎng)壽之樹(shù)，也是春天野菜里的佼佼者《莊子·逍遙游》中寫(xiě)道：“上古有大椿者，以八千歲為春，以八千歲為秋?！比欢沁@看起來(lái)古老蒼勁的樹(shù)干中，卻年年萌發(fā)新的嫩芽，每一葉嫩芽中，都凝聚了一種奇異的芬芳，滋味豐富得就像整個(gè)春天。各種吃法中，拌豆腐為上上品。頭茬香椿，芽葉未舒，嗅之香氣撲鼻，入開(kāi)水輕輕燙過(guò)，切成碎末，與豆腐同拌，下香油數(shù)滴。一箸入口，三春不忘。

圖丨香椿拌豆腐 康樂(lè)縣融媒體中心

?臨夏“花兒”中有一句唱詞“院子里長(zhǎng)的是綠韭菜”。春天的韭菜，是大自然給予人類(lèi)最好的禮物，搭配不同的食材，韭菜在臨夏人民的巧手里被賦予更多的味道。頭茬的韭菜被割下，做成適宜保存的韭菜花，也能在其他季節(jié)里回味這春天獨(dú)有的味道。

圖丨 韭菜餅 臨夏市文旅之聲

春天是野菜的舞臺(tái)

沒(méi)有人能抵御得了碧綠清鮮的誘惑

無(wú)論是老字號(hào)美食的春味

還是美食街區(qū)的春味

亦或是家人飽含愛(ài)意的春味

野菜才是餐桌上春天的開(kāi)始

03踏春

當(dāng)氣溫逐步上升

拍照、野餐、露營(yíng)、放風(fēng)箏、騎行、爬山……

來(lái)一場(chǎng)踏春，才算沒(méi)有辜負(fù)春光！

當(dāng)杏花開(kāi)滿唐汪川，“杏花村”總不缺四面八方來(lái)踏春的人們。除了攝影師和手持絲巾的阿姨們，風(fēng)車(chē)、風(fēng)箏、泡泡機(jī)也成為這個(gè)季節(jié)孩子們的新寵。

圖丨東鄉(xiāng)文旅

當(dāng)春風(fēng)吹到東干碼頭，在水庫(kù)邊上，連風(fēng)都是綠色的。河岸的水草大片的開(kāi)始瘋長(zhǎng)，把冬日枯黃的河岸變成了淺綠色的海洋，宛如一片童話世界，瞬間治愈人們的心靈。旅

春天正是登山的好時(shí)節(jié)，拉上三五好友，帶上家人伙伴去和政法臺(tái)山里探尋春天的足跡，高空蕩秋千、滑索、漂流……一起在享受天然氧吧和絕美風(fēng)景的同時(shí)，加強(qiáng)身體鍛煉。

民宿、農(nóng)家菜、田野、草坪……向往的生活，就在春天的鄉(xiāng)村里。與親朋好友一起感受鄉(xiāng)村的純凈、沐浴清新的鮮氧，共同尋覓鄉(xiāng)野間的感動(dòng)。

圖丨相約和政

臨夏的春天，美好卻短暫。

來(lái)臨夏吧，將春天一次看個(gè)夠！

來(lái)源?|?中國(guó)報(bào)道新聞網(wǎng)? 張英兒