貝果吃不爽?那就做一個比臉還大的超級彩虹貝果!

課代表給大家總結(jié)關(guān)于貝果吃不爽?那就做一個比臉還大的超級彩虹貝果!
目錄
一.貝果制作方法
二.美食品鑒
一.貝果制作方法
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00:32
?1??500g高筋面粉,20g糖,6g鹽,5g酵母,15g黃油

2??加入320g水,揉成面團

3??平均分成5個面團

4??加入果蔬粉調(diào)色

5??整形,搟平,疊放在一起

6??沿著一側(cè)從另一側(cè)卷好

7??醒發(fā)45分鐘

8??1000g水燒開加入50g糖

9??兩面各燙30秒

??上火220度,下火180序,烘烤12-15分中

二.美食品鑒
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05:09
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1??十分軟糯酥脆
2??搭配蔬菜的色澤,營養(yǎng)價值很高
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